17 Mar 2024
Etiket: ayçiçek yağı
17 Mar 2024
Örgülü Tatlı
Örgülü Tatlı Malzemeleri 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 70 – 75 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt İçi için Malzemeler 2 avuç ceviz – iri dövülmüş Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 4 – 5 damla limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri alıp karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. 5 dakika daha kaynatın ve limon suyunu sıkıp karıştırın. Soğumaya bırakın. Hamuru için; Bir karıştırma kabında un ve kabartma tozunu karıştırın. Ortasını havuz olacak şekilde
16 Mar 2024
Portakallı İrmikli Un Helvası
Portakallı İrmikli Un Helvası Malzemeleri 125 gr. tereyağı 3 – 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 su bardağı irmik ½ su bardağı un ½ su bardağı dolmalık fıstık Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı portakal suyu – 2 adet portakal ¾ su bardağı su Pilav tencerenizin içerisine tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin. Tereyağı eriyince un ve irmiği ilave edip kavurmaya başlayın. Dolmalık fıstıkları ilave edip her şey renk alana kadar kavurun. Portakal kabuklarını rendeleyin. Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker, süt, portakal suyu ve suyu ekleyin. Bir çırpma teliyle toz şeker
15 Mar 2024
Pırasa Mücveri
Pırasa Mücveri Malzemeleri 6 dal pırasa 3 adet yumurta 100 gr. beyaz peynir 1 avuç iri kıyım ceviz 2 – 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Tahinli Yoğurt için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı tahin 1 limon kabuğu rendesi Tuz Kavrulmuş susam Zeytinyağı Tencerenizi ocağa alın ve su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ince doğranmış pırasaları ekleyip yumuşayana kadar 5 – 8 dakika haşlayın. Ardından bir süzgeçten geçirerek fazla suyunu süzdürün. Ardından elinizle ya da bir tülbentle fazla suyunu iyice sıkın. Bir karıştırma kabında yumurta,
13 Mar 2024
Portakallı Yufkalı Islak Kek
Portakallı Yufkalı Islak Kek Malzemeleri 400 gr. baklavalık yufka – 10 – 12 adet 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 2 portakalın kabuğu – rende 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 portakalın suyu 1 çubuk tarçın Süslemek için Malzemeler 1 portakal Yufkaları pile yaparak fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika kurutun. Bir sos tenceresinde toz şeker, su ve çubuk tarçını ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan şerbetin içerisine portakal suyunu ekleyip
11 Mar 2024
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Hamuru için Malzemeler 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt ¼ su bardağı ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında 4 yemek kaşığı irmik 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri 2,5 su bardağı un ½ paket kabartma tozu – 5 gr. 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu Fındık Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine su ve toz şekeri alıp karıştırın. Ardından ocağa alın
09 Mar 2024
Çikolata Soslu Lokma
Çikolata Soslu Lokma Malzemeleri 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 tutam tuz Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 4 – 5 damla limon suyu Süslemek için Malzemeler Bitter çikolata – erimiş Şerbeti için; Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alın. Ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın ve limon suyu ilave edip karıştırın. Bir karıştırma kabına alın ve soğuması için kenarda bekletin. Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru
24 Şub 2024
Çıtır Kahvaltı Böreği
Çıtır Kahvaltı Böreği Malzemeleri 200 ml. yoğurt – 1 su bardağı 125 ml. ayçiçek yağı – 1 su bardağından 1 parmak eksik 1 yumurta 2 yumurtanın akı 1 yemek kaşığı kuru maya 4,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı için Malzemeler Beyaz peynir Kaşar peyniri Maydanoz 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu Ara Katları için Malzemeler 200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında Üzeri için Malzemeler 2 yumurtanın sarısı Susam Hamuru için; Bir karıştırma kabında yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta, yumurta akı ve kuru mayayı karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. Sıvı harcı
17 Şub 2024
Orman Meyveli Kek
Orman Meyveli Kek Malzemeleri 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İçi ve Üzeri için Malzemeler Orman meyveleri Peynirli Harcı için Malzemeler 200 gr. labne 1 yumurta 3 yemek kaşığı pudra şekeri Süslemek için Malzemeler File badem Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın. 25 x