Etiket: haşhaşlı çörek

Haşhaşlı Çörek Malzemeleri 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 6 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 adet yumurta akı Tuz 1 adet yumurta sarısı – üzeri için İç Harcı için Malzemeler ½ su bardağı Ayçiçek yağı 1 su bardağı mavi haşhaş Bir karıştırma kabında su, maya ve şekeri karıştırın. Maya aktive olurken başka bir karıştırma kabının içerisine unu ilave edin, orta kısmını havuz şeklinde açın içerisine sütü, ayçiçek yağını, yumurta aklarını ve maya karışımını ekleyin. Unun kenar kısımlarına bir tutam tuzu serpiştirin ve yavaş