sebzeli şehriye çorbası

Sebzeli Şehriye Çorbası

  • 6

sebzeli şehriye çorbası

Sebzeli Şehriye Çorbası Malzemeleri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yeşil biber – küp doğranmış
1 adet kırmızı biber – küp doğranmış
1 adet havuç – rendelenmiş
5 su bardağı (1lt) su
2 avuç tel veya yıldız şehriye
10 dal maydanoz
10 dal dereotu
6-7 yaprak taze nane
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
Tuz
Karabiber

Tencereye zeytinyağını ekleyin.

Zeytinyağı ısınınca biberleri tencereye alın ve çevirin, yumuşadığında havucu ilave edin.

Zeytinyağında biraz soteledikten salça ve domates rendesini ekleyin.

Kaşıkla biraz çevirdikten sonra suyu ilave edin.

Su kaynayınca kırmızı mercimek ile şehriyeleri içine atın tuz ve karabiberi de ekleyin ve kısık ateşte tıkırdatın.

Çorba piştikten sonra kenara alın maydanoz, dereotu ve naneleri ince ince kıyıp, üstüne ilave edin.

Dilerseniz limon ile servis edebilirsiniz.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Esra

      17 May 2018

      Bugün yaptım her bi şeyi beğenmeyen eşim çok beğendi.Ben de çok sevdim.

    • Büşra

      14 May 2018

      Harika.. Favori çorbam oldu.

    • Burçak

      23 Kas 2017

      Yaptım süper oldu, teşekkürler
      Lütfen birde brokoli çorbası tarifi bekliyorum lütfeeeeeen.

    • Nihal

      26 Tem 2014

      Gerçekten süper bir çorba.Bayıldım…

    • Cüneyt H.Şentürk

      30 Haz 2014

      Mükemmel…

    • FETHİTE

      30 Haz 2014

      Sabah hazırladığım et suyunu ne yapayım diye düşünürken, ardanın mutfağından bir tarif çıkar diye tahmin ederek programı izlemeye başladım ve çorbayı hemen denedim. çok güzel oldu ama sonunda yeşilliklerin ilave edildiğini kaçırmışım. ama sade hali ile bile çok güzel oldu, ellerimize sağlık….Teşekkürler…