Tarhana Çorbası Malzemeleri
4 yemek kaşığı toz tarhana
1 tutam kuru nane
7 su bardağı su
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 paket hellim peyniri
4 yemek kaşığı toz tarhana
1 tutam kuru nane
7 su bardağı su
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 paket hellim peyniri
1 su bardağı suda, tarhana ve kuru naneyi en az 1 saat bekletin.
Bir çorba tenceresinde tereyağı, domates salçasını hafif karıştırın ardından tarhanayı ve suyu ilave edin.
Opsiyonel olarak kuru nane, tuz, karabiber ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın, kısık ateşte kapağı kapalı 5 – 10 dakika pişirin ve ateşten alın.
Hellim peynirini küp küp doğrayın yağsız bir tavada soteleyerek renk verin.
Çorbayı servis kasesine alın ve üzerine hellim peyniri ekleyerek servis edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar
Yorumlar
Nazime
Mart 2019
Hakikaten çok teşekkür ederiz arsa enfes tek kelimeyle
Nilgün
Ocak 2019
İlk defa denedim Harika bir lezzet oldu herkese tavsiye ederim . Yiyenler tarhana çorbası olduğunu anlamadı ?
Sahra szafaryn
Aralık 2018
Bayıldım bu tarife. Tarhana çorbası sık sık yaptıgım bir çorba ama hellim peyniri süper bir dokunuş olmuş. Acısız olmaz diyenlerden olduğun icin güzel acılı pul biber ekledim. Nefis !
Şimay
Aralık 2018
Eline saglik abii