Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeleri
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
1 adet büyük boy patates – rende
1 adet havuç – rende
2 su bardağı kırmızı mercimek
8 – 9 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için Malzemeler
3 yemek kaşığı yoğurt
1 limon suyu
1 yumurta sarısı
Üzeri için Malzemeler
Tereyağı
Pul biber
Nane
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
1 adet büyük boy patates – rende
1 adet havuç – rende
2 su bardağı kırmızı mercimek
8 – 9 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için Malzemeler
3 yemek kaşığı yoğurt
1 limon suyu
1 yumurta sarısı
Üzeri için Malzemeler
Tereyağı
Pul biber
Nane
Tencereyi ocağa alın zeytinyağı ekleyin ve ısıtın, ardından soğanları ilave edin ve 3-4 dakika kavurun, sonra rende patates ve havucu ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.
Havuçlar yumuşamaya başlayınca kırmızı mercimeği ekleyip iyice karıştırın.
Suyunu ilave edin, baharatlandırın ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika kaynatın.
Mercimek yumuşayınca el blenderıyla iyice çekin.
Ayrı bir kasede terbiye için olan tüm malzemeyi iyice çırpın, önce 1 kepçe çorbadan sürekli çırparak terbiyeye ekleyin ardından sürekli çırparak yoğurtlu karışımı çorbaya yedirin.
Tavada tereyağını eritip nane ve pul biber ekleyin.
Çorbanın üzerine döküp servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar
Yorumlar
saliha
Ağustos 2020
çok güzeldi ben ki yemek yapmakta beceriksiz biri olarak denediğim ve ortaya çıkan bu muhteşem lezzet için teşekkür ederim.
Selviye
Kasım 2019
Mercimek miktarı cok degil mi genelde 1 bardaktan yapilir deneyecem
Özlem
Mayıs 2018
Yumurta koymazsak terbiyesine olurmu acaba?
editör E.M.
Mayıs 2018
Süzme Mercimek Çorbası
Büşra
Şubat 2018
Hafif ekşimsi bir tadı oluyor. Eşim ve ben beğendik. Gerçekten güzeldi.
Merve
Şubat 2018
İll defa yaptım, ailem çok beğendi?
Ayça
Ocak 2018
Ilk defa mercimek çorbası yapıyorum çok ama çok güzel oldu eşim bayıldı artık hep yapacağım sevgiler
serpil
Ocak 2018
bir çorba bu kadar lezzetli olamaz çok teşekkür ederim .
İpek
Eylül 2017
Arda bugune kadar 10 tarifini denedim, ilk kez yapamadim galiba. Cok koyu oldu. Artik su katicaz.
Et suyu konunca daha iyi oluyor bence tat.
Meryem öztürk
Haziran 2017
Arda bey sizi beyenerk ve severek izliyorm. ama sizin tarflernizle bn malzemsini almıyorm imkendan ,ama olsn ne bulduysam onunla bişeler yapmaya calışrm. Hayırlı ramazanlar ve bol kazanclar ve ii şanslar dilerm kendize cook ii bakın….
ARZU ADIYAMAN
Mayıs 2017
Arda, tarifin 10 numara 5 yıldız oldu.
ALEYNA CON
Nisan 2017
Merhaba Arda CHEF’im ben 14 yaşındayım ve yemek yapmaya 2 yıl önce başladım yemekle ilgim 8 yaşındayken sarımsak , patates ve soğan dogramamla basladı patatesi soyarken ellerimi hep keserdim
Ben neredeyse 1 yıldır hergün yemek yapmak zorundayım bundan şikayetçi degilim ama hergün farklı tarifleri yapmak cok istiyorum .
En son 3 gun once Brokoli Çorbasını yaptım ve çok begendim.
Ben şuan Turizim Ve otelcilik okuyorum 1. Sınıfım bu senenin sonunda alan seçimi olucak yiyecek ve içecek bolumu seçicem. Seneye yaz tatilinden 2 ay once staja başlayacağım ve sizinle birlikte çalışmak isterim.
İdil
Nisan 2017
Bayıldım,çok lezzetli oldu.Teşekkürler
Sultan
Mart 2017
Bunu deniycem bu gun kisir tarifinizi yaptim harika oldu gercekten bayildim..harikasiniz
Gulay
Aralık 2016
Cok guzel bi tarif arda bey sizin tariflerinizi yapiyorum cok tadi yerinde herbir tarifiniz?
Sema
Aralık 2016
Artık mercimek çorbası tarifimiz bu oldu. Muhteşem bir lezzet.
Nejla mutlu
Aralık 2016
Süper nefis emeklerine sağlık
Güneş
Kasım 2016
10 numara 5 yıldız valla
Sengul
Kasım 2016
Çok begendim harika bir tarif herkese tavsiye ederim
Rana
Kasım 2016
Arda bey merhaba biz İran, dan sizi izliyoruz garcektan har zaman harikası
Gündoğdu
Kasım 2016
Bayıldım bayıldım cocuklar ailem misafirlerimin tam damak tadı ellerinize saglik❤️