Tas Kebabı

Tas Kebabı

  • 6

Tas Kebabı

Tas Kebabı Malzemeleri
500 gr. dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 adet çarliston biber
2 diş sarımsak
1 adet domates – rendelenmiş
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
250 ml et suyu (1,5 su bardağı)
1,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Tencereye zeytinyağını ilave edin ve kızınca etleri ilave edip her yeri renk alıncaya kadar kavurun.

Sırasıyla biber, soğan ve sarımsağı ekleyin ve soteleyin.

Unu ilave edip kavurmaya devam edin.

Rendelediğiniz domatesi ve domates salçasını ekleyin bir tur çevirin ve et suyunu ve suyu ilave edin.

Suyu tamamen çekmeye yakın etlerin piştiğinden emin olun, pişmemişse biraz daha su ilave edin.

Etler tamamen piştiğinde tuz ve karabiberi ekleyin karıştırın.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Önür Dursun

      20 Oca 2019

      Sizin tariflerinizi beğenerek uyguluyorum.çok başarılı teşekkürler

    • esra

      11 Kas 2016

      Süper
      Un kıvam verir . Suyu yavan olmaz.

    • Canan

      06 Eki 2016

      Bu tarifi denedim. Eşim çok beğendi. Denemenizi tavsiye ederim.

    • Sadık

      05 Tem 2015

      Unlu taskebabı olurmu? hiç yemedim

    • ahmet

      06 Ağu 2014

      vermiş olduğunuz yemek tarifleri malzemeleri kaç kişilik için olduğunu da belirtirseniz biz acemilere çok faydalı olacak teşekkür ederim

    • tubi

      17 Tem 2014

      mükemmmel