Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket margarin
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Alabildiği kadar un
1 yumurta akı
Yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılıp hamur yapılır.
Yarım saat dinlendirilir.
Küçük simitler yapılır.
Bu simitler önce yumurta akına daha sonrada susama veya çörekotuna bulanır.
Yağlı kağıt sarılmış tepsiye dizilir.
190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Yusufum
Aralık 2016
Ya hocam şu aldigı kadar unu anlamiyorum ya siz soyleyin kac bardak kac kasik falan lutfen ya tek ricamiz o
Burcu Çetinler
Şubat 2014
Merhaba, hamura 1 yk.sirke koyarsanız daha kıtır kıtır olur, yoğurt ile daha yumuşak bir hamur oluyor ayrıca 1 çay bardağı sıvıyağa 1 paket değilde yarım paket margarin daha uygun son olarak da kalan yumurtanın sarısını hamura ekleyebilirsiniz.
Türkan
Ağustos 2012
Mahlepli simitin aynısı ben süt koyarak yapıyorum..Sizinkini de hemen deneyeceğim:)
ahmet
Ağustos 2012
senin bütün tariflerin güzel yapmaya basliyorum sevgiler kendinizi bizden ayirmayin . almanyadan ahmet