Sütlü Peynirli Börek

Sütlü Peynirli Börek

  • 9

Sütlü Peynirli Börek

Sütlü Peynirli Börek Malzemeleri
3 yufka
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı beyaz peynir – rende
1 su bardağı taze kaşar – rende
½ su bardağı izmir tulumu – rende
½ demet maydanoz
Çörekotu
Tereyağı – tepsiyi yağlamak için

Süt, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.

Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir kat yufka yayın. Üzerine sütlü harçtan sürün. Yarım yufkayı daha serin. Tekrar sütlü harçtan yayın.

Ayrı bir kapta maydanoz ve peynirleri karıştırın. Sütlü harcın üzerine peynirli harcı serpin. Kalan diğer yarım yufkayı da yayıp sütlü harçtan ilave edin. Üzerine bir yufka daha ve sütlü harç yayın. Bıçakla dilimlere ayırın. Çörekotu serpin.

180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkınca biraz dinlendirip servis yapın.

Sütlü Peynirli Börek

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Esma

      25 May 2020

      Sosu için verilen ölçüyü yarıya indirince de gayet güzel oldu. Tesekkurler tarif icin 😉

    • Ozlem

      08 Ara 2019

      Sutlu harc 3 yufka icin cok fazla degilmi sizcede??

    • Bahar

      17 May 2019

      Sürekli yapıyorum, ölçü tam kıvamında. Lezzeti harika oluyor.

    • Alperen Öz

      02 Ara 2018

      Çok güzel oldu teşekkürler

    • semiha

      02 Mar 2018

      su böreğı gibi oldu, beyaz peynirli olarak yaptım.
      tarif için teşekkürler. yapmış olduğum tariflerin en en iyisi,
      bundan sonra sadece bu . ???

    • Glayol

      20 Eyl 2017

      Eşimin babası istedi, börek yap diye
      Sizin tarifi ilk kez yaptım

      Hayatımda böyle lezzetli börek yemedim dedi :)

      Ben de ilk kez yapıyorum demedim :))

      Harikasın ???

    • Şengül

      16 Haz 2017

      Tavsiye ederim cok guzel oldu
      Tarifleriniz için teşekkür ederim

    • Zuhal

      07 Şub 2017

      Beyaz peynirle yaptim,inanilmaz hafif ve lezzetli oldu,uc bucuk yasinda bir kizim var ilk defa borek yedi?Tesekkurler Arda??

    • BEDRİYE ŞAHİN

      01 Tem 2016

      SIKI TAKİPÇİLERİNİZDENİM.BU BÖREĞİ DÜN AKŞAM İFTAR YEMEĞİNE YAPTIM.ELLERİNİZE SAĞLIK.SU BÖREĞİ HAVASINDA GÜZEL LEZZETLİ BİR BÖREK OLDU.