limonlu pilav

Limonlu Pilav

  • 2

limonlu pilav

Limonlu Pilav Malzemeleri
2 diş sarımsak
10 dal taze soğan
2 su bardağı baldo pirinç
2 adet limon
3 su bardağı tavuk suyu
4 dal taze kekik
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Bir tencereyi ateşin üstüne alıp ısıtın, zeytinyağı ekleyin ısıtın, ardından ince doğradığınız taze soğanları ve ezilmiş sarımsakları ilave edip iki dakika soteleyin.

Yıkayıp iyice süzdüğünüz pirinç, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin ve karıştırın.

Tavuk suyunu ve limon dilimlerini tencereye ilave edin, kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin.

Pilavınız hazır olduğunda taze kekik yapraklarını ilave edip 10 dakika kenarda dinlenmeye bırakın.

limonlu pilav

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Günseli Akyurt

      17 Ağu 2019

      Keskin limon tadı olmaması için bu tarife ölçü olarak üçte bir çay bardağı limon suyu yeterli olur
      Acılaştıran limonun kabuğudur.

    • Smet inky

      26 Eyl 2016

      Taze soğan değişik bir tat kattı ancak limon acımsı bir tat bıraktı.

      Tarif için teşekkürler arda