Meyveli Kuru Cacık

Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, tuz ve balı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Taze nane yaprakları ve çekirdeğinden çıkartıp doğradığınız erikler ve semizotunun yarısını ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın ve ortası çukur olacak şekilde açın.
Ortasına kalan semizotu, taze nane yaprağı, kabak çekirdeği ve segment çıkartılmış greyfurtu yerleştirin.
Son olarak zeytinyağı gezdirerek servis edin.