Cevizli Pırasa Mücveri

Cevizli Pırasa Mücveri

  • 5

Cevizli Pırasa Mücveri

Cevizli Pırasa Mücveri Malzemeleri
 
4-6 kişilik / hazırlanış süresi 20 dk / pişme süresi 15 dk
 
4 dal pırasa
100 gr. beyaz peynir
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 avuç iri kıyım ceviz
Tuz
Karabiber

Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Sıcak, tuzlu suda hafif haşlayıp, soğutun.

Soğuyunca suyunu iyice sıkıp bir kaseye alın, içerisine peyniri elinizle ufalayarak koyun.

Tuz, karabiber, ceviz, un ve yumurta ile iyice karıştırın.

Derin bir tavaya tabanını kaplayacak kadar zeytinyağı koyun ve yağı kızdırın.

Bir kaşıkla harçtan alıp, kızgın yağa bırakın. Üzerine hafifçe bastırarak iki tarafı da iyice kızarıncaya kadar pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Tugba

      16 Oca 2018

      Ilk defa denedim ve sonuç harika tesekkurler?

    • Emel altınel tetik

      05 Kas 2017

      Bu tarifi yaklaşık 2 yıl önce görmüştüm ve o zamandan beri severek yapıyorum. Içinde yumurta ceviz ve peynir olması da çocuklar için çok besleyici

    • Funda Kayaoglu

      25 Tem 2017

      Çok güzel bir tarif. Arda bey, damak zevkinize ve yaratıcılığınıza hayranım. Sırf yaratıcılık olsun diye lezzetsiz, saçma sapan şeyleri hiçbir zaman yapmıyorsunuz.

    • Nihat AYAZ

      17 Oca 2015

      Az önce TV de izledim hanım evde yok akşama yapacağım.

    • ömür

      17 Oca 2015

      Annem isirgan otlu mucver tarzi yapar ama genellikle firinda yapar yogurtla birlikte cok guzel olur