Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi

  • 3

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Malzemeleri
Muhallebisi için Malzemeler
125 gr. tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 – 4 parça dövülmüş damla sakızı
Çilek Sos için Malzemeler
½ su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2 – 3 damla limon suyu
12 – 15 adet çilek

Muhallebi için;
Bir tencerede tereyağını eritin.
Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun.
Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın.
Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kapatın.

Çilek sos için;
Sos tencerenizin içerisine su ve toz şeker ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
Çileklerinizi küçük küp doğrayın.
Şerbet hazır olunca içerisine limon suyu ilave edin.
Ardından çilekleri ilave edin ve 5 – 10 dakika daha pişirin.

Birleştirmek için;
Muhallebinizi kuplara pay edin ve hafif soğutun.
Hafif soğuyan muhallebilerinizin üzerine hazırladığınız çilek sostan gezdirin ve iyice soğutun.
Soğuyan muhallebilerinizi servis edin.

Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Zeynep

      08 May 2021

      Çilek sosunu yaptım ama tatlının üstünde çok akışkan halde neden öyle oldu anlamadım. Tarife birebir uyarak yaptım ayrıca tv de de seyretmiştim.

    • Nuray Aykut

      30 Nis 2021

      Ellerinize sağlık sizin programınızın başlama saatinden önce işlerimi bitirip oturup seyretmek istiyorum çünkü vermiş olduğunuz yemek tarifleri malzemesi alınabilecek ve yapılacak tarifler teşekkür ederim

    • Tansu

      30 Nis 2021

      Çilek sosu çok akışkan oldu