Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi

Muhallebi için;
Bir tencerede tereyağını eritin.
Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun.
Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın.
Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kapatın.

Çilek sos için;
Sos tencerenizin içerisine su ve toz şeker ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
Çileklerinizi küçük küp doğrayın.
Şerbet hazır olunca içerisine limon suyu ilave edin.
Ardından çilekleri ilave edin ve 5 – 10 dakika daha pişirin.

Birleştirmek için;
Muhallebinizi kuplara pay edin ve hafif soğutun.
Hafif soğuyan muhallebilerinizin üzerine hazırladığınız çilek sostan gezdirin ve iyice soğutun.
Soğuyan muhallebilerinizi servis edin.