Çilekli İrmik Tatlısı Malzemeleri
1 litre süt
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı toz şeker
1 adet muz
1 yemek kaşığı tereyağı
Çilek Sos için Malzemeler
15 – 20 adet çilek
½ su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 litre süt
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı toz şeker
1 adet muz
1 yemek kaşığı tereyağı
Çilek Sos için Malzemeler
15 – 20 adet çilek
½ su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı buğday nişastası
Sos için;
Çilekleri bir sos tenceresine alın ve iri taneler kalacak şekilde ezin.
1 yemek kaşığı nişastayı, su ile açın ve çileklere ekleyin. Yoğun bir kıvam alana kadar pişirin, soğutun.
Süt, irmik ve toz şekeri tencereye alın ve ocağa almadan bir tur karıştırın.
Ardından ocağa alın ve kısık ateşte katılaşana kadar devamlı karıştırın.
Kıvamını bulduktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın.
Ezdiğiniz muzu ilave ettikten sonra ocaktan alın.
Muhallebiyi kaplara paylaştırın. Üzerine hazırladığınız çilekli sostan koyup, soğutun.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar
Elif
Nisan 2020
Çilekli sos için, Malzemeler kısmında 1 yemek kaşığı Nişasta yazıyor, açıklama kısmında 1 tatlı kaşığı Nişasta hangisini kullanalım?
editör E.M.
Nisan 2020
1 yemek kaşığı
dılek
Mayıs 2019
arda bey size ne kadar tesekkur etsem az sızın sayenizde muthıs lezzetler yapıyorum
Seda
Nisan 2019
Arda beyin tarifleri süper ❤️
Yeşim
Haziran 2018
Sizin menünüzün tamamını yaptım.Hepsi tam kıvamında ve çok güzel oldu.Oğlum ve eşimden iltifatlar aldım. Teşekkürler….
Nevruze
Haziran 2018
İzliyorum ve cok bilgileniyorum tesekkurler Ardacim…