Havuçlu Haşhaşlı Kek Malzemeleri
3 adet yumurta
2 adet büyük boy havuç
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 avuç ceviz içi
1 paket şekerli vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı haşhaş tohumu
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 su bardağında biraz az sıvı yağ
3 adet yumurta
2 adet büyük boy havuç
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 avuç ceviz içi
1 paket şekerli vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı haşhaş tohumu
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 su bardağında biraz az sıvı yağ
Orta boy kek tepsisini veya kek kalıbını yağlayın.
Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin.
İlk önce şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Kıvam aldığında içine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra sırasıyla haşhaş, tarçın, vanilya, kabartma tozu, karbonat, havuç, un ve cevizi ekleyin, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Yağladığınız fırın kabınıza kek harcını aktarın. Dilerseniz üzerini bütün cevizlerle süsleyebilirsiniz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 50-55 dk pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Tatlılar
Yorumlar
Ayşenur
Aralık 2021
Her yaptığımda yiyenler bayılıyor. Tarife birebir uyup ölçülü bardak kullanıyorum. Kek hamuru biraz katı oluyor. Gözünüzü korkutmasın. 200 derecede alt üst ayarında fansız bir şekilde pişiriyorum. Muhteşem bir tarif. Bir yiyen bir daha istiyor.
Merve Erçevik
Şubat 2021
Şuan minik kızım afiyetle yiyor, tam not aldı👍 Teşekkürler Arda Türkmen
Canan
Şubat 2021
Enfes enfes 👌 Tarife tam olarak uyduğunuz takdirde kötü olma şansı yok..Tadına bakanın bayıldığı favori kekim😋 löp
Zehra
Ocak 2021
Ben de şimdi yapacam bakayım nasıl olacak
Nurşah Mutlu
Şubat 2020
Arda Turkmen’ in tariflerinden ne denediysem istisnasiz sahane oldu bir tek bu keki sevemedim malesef. Evet cok guzel kabardi puf puf bi kek oldu ama hamur kokuyo, tadi az 1,5 bardak şekere rağmen. Bence unu fazla 2 bardakla yapip denenmeli.
Meral
Şubat 2020
Muhteşem leziz bir kek oldu, diğer tarifleriniz gibi.. teşekkürler Arda Türkmen
Turna
Şubat 2020
Yeni yaptım çook güzel oldu teşekkürler
Ece
Ocak 2020
Merhaba
Keki yaparken un fazla geldi gözüme. Standart kalıpta yaptım ancak harç fazla geldiği için 1 saatten fazla pişirmeme rağmen ortası hamur kaldı. 2 bardak un konsa ya da büyük boy kalıp kullanılsa daha iyi olur sanırım. Tadı gayet güzel oluyor.
İdil Maya
Eylül 2019
Ankastre fırının turbo ayarında mı yoksa normal alt-üst ayarında mı pişiriyoruz? Turboda dereceler değişiyor da..Önemli bir detay, belirtirseniz sevinirim..Teşekkürler
Ziynet kurt
Eylül 2019
Yıllardır Arda’nın bu tarifini yapıyorum ve muhteşem oluyor . Ben onun tarifler ile iki çocuk büyütüyorum sevgiler Arda iyi varsın
Arzu
Haziran 2019
Defalarca yaptığım ve herkesin bayıldığı tarif. Her defasında tam tutuyor. teşekkürler Arda ellerine sağlık
Canan
Haziran 2019
Çok çok lezzetli, muhteşem kabarıyor ..Kaç kez yaptım bilmiyorum ,5 yaşında kızımın favori keki? Şimdi yine fırında ? Teşekkürler Arda Türkmen ..
Sibel
Nisan 2019
Cok güzel oluyor fırınınızı ii ayarlayın tarifin sorunu yok cok güzel tadı oluyoe?
Silva Duman
Nisan 2019
Sevgili ARDA, havuçlu haşhaşlı kekimizi yaptım, çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim.
çağın
Şubat 2019
İçi hamur oldu, tarifi aynen uyguladım, hatta 2 defa denedim. önce çok güzel kabardı sonra söndü.
Asuman
Ocak 2019
İstediğim kadar kabarmadı
seza kurnaz
Ocak 2019
hashasli havuclu kek bir harika yapip afiyetle bitirdik ?
Zahide Güneş
Ocak 2019
Sevgili Arda verdiğin bir çok tarifi denedim ve hepsi de tam tamına sonuç verdi. Bugün bu kekini denedim ve tabii ki onikiden vurdum. Gene çok güzel oldu. Keşke fotoğraf koyabilseydim.
Çok teşekkür ediyor ve başarılarının devamını diliyorum
Güneş
Aralık 2018
Merhaba
Tarifini kacinci kez yapiyorum bilmiyorum, bayiliyoruz tabiri caizse, tarif icin cokkk tesekkurler.
Bahar
Ekim 2018
Komşuma verdim bikaç dilim daha istediler. Herkes bayıldı??
Bahar
Ekim 2018
Süper oldu. Herkes bayıldı. Ununu 3 değil de 2 bardak koydum. Biraz da ceviz attım yumusacık oldu??????
büşra
Eylül 2018
Sizin gibi mutfak alanında profesyonel bir kişiye toz vanilya kullanmayı yakıştıramadım.
Dyg
Eylül 2018
Harika bir tarif cok lezzetli oldu çok teşekkürler ??
Canan
Temmuz 2018
Muhteşem bir lezzet ,yiyen herkes bayılıyor ve tarifini istiyor ?
Aliye
Nisan 2018
Çok begendim tarif çok güzel elinize saglik tesekkler
İpek
Mart 2018
10 yıldır kek yapıyorum ilk defa bir kekim kabardı ve hayret ettim,hem de malzemeleri yanlış sırayla koymama rağmen,süpersiniz çok teşekkürler
Nalan Taş
Mart 2018
Muhteşem kabardı; süper bir tarif. Çok teşekkürler Arda☺️
Meltem
Ocak 2018
Harika bir tarif ben haşhaş katmıyorum, havucu 1 tane, cevizi iki avuç, tarçın da 2 tatlı kaşığı katıyorum..mükemmel oluyor 6 7 kez yaptım herkes çok beğendi özellikle misafirliğe giderken yapabilirsiniz tarçın sevmeyenler bile yiyor teşekkürler arda?
Nazlı Akaydın
Ocak 2018
Hamur oldu. Nedenini bilmiyorum. 150 dereceye indirip 1 saat pişirdim. Ancak hamur olması yine az biraz kaldı. İlk defa karbonat kullandım. Karbonat sebep olmuş olabilir mi?
editör E.M.
Ocak 2018
180 derecede pişiriyoruz.
Zeynep
Ekim 2017
Mükemmel bir kek oldu, eksiksiz tarifiniz için teşekkürler. Arda’nin tum tariflerine kefilim? sevgiler…
Ebru
Ekim 2017
Çok güzel bir kek oluyor. Afiyetle yedik:)
EsraÖzcan
Ekim 2016
Harika bir tarif.. Kesinlikle denemelisiniz..
Kemal
Kasım 2015
Bu tarif yüzünden adım kek – pasta ustasına çıktı :))) Nefis oluyor. Tarifi tam yazdığı gibi adım adım takip ederseniz sonuç mükemmel. Teşekkürler.
yelis
Mart 2015
Tadi kusursuz,ama ici yapis yapis gibi oldu, nerde yanlis yapmis olabilirim ya da sizinde oyle mi biraz?
şennur
Kasım 2014
çok güzel oldu herkese tavsiye edebilirim teşekkürler tarif için
Hacer
Haziran 2014
Süper ötesi bir tarif. Mutfağa her gittiğimde sürekli tırtıklıyorum
Bu tarif için sonsuz teşekkürler Arda
Nurdan Güney
Haziran 2014
Muhteşem bir tarif tv de izledikten sonra hemen yaptım eşim annem bayıldılar çok teşekkür ederiz,