San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake Malzemeleri
6 adet yumurta
2,5 su bardağı toz şeker
1 kilo taze peynir
2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı un

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Çırptığınız karışımın içerisine taze peynir ve kremayı ekleyin. Bir tur çırpın, unu ekleyin ve çırpmaya devam edin. 26 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin. Harcı kaba dökün ve her tarafını eşitleyin. Fırının en altın bir üst rafında 220 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

San Sebastian Cheesecake

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Esin

      Mayıs 2024

      Muhteşem bir tarif ben şekeri 2 bardaktan 1 parmak eksik koyuyorum pişirme süresi de uygun fırının kapağını açmadan 10 dk, hafif aralayıp 10 dk daha bekletiyorum harika kabarıyor ve çok az sönüyor Arda’nın tüm tarifleri tam ölçüde ve çok başarılı sonuç veriyor. Çok teşekkürler Arda…

    • Sevda

      Şubat 2024

      İlk denemem başarılı oldu tarifde hiç degisiklik yapmadım derin hacimli kalıp kullanmak gerekiryor peynir önemli ..Çevremde beklenti yüksek oldu. ….artık Sebastian bndeymis …

    • Suti

      Temmuz 2022

      Piyasadaki süzme peynirleri alıp 10dak suda bekletirseniz tuzsuz oluyor ilk önce mikser ile peyniri ezin,biraz da labne peynir koyabilirsiniz şekeri de damak zevkinize göre azalta bilirsiniz,işin sırrı pisirmede afiyet olsun

    • Nil

      Nisan 2022

      Taze peynir topak topak kaldı, tamamen pürüzsüz bir kıvam almadi, umarim fırın sıcaklığında erir.

    • Fatma

      Ekim 2021

      Keşke yorumları okusaydim bu ne şeker , resmen reçel gibi oldu keşke 1.5 bardak koysaydim

    • Ayşegül

      Nisan 2021

      Üzerine azıcık ganaj yapın çok yakışıyor r

    • Neslihan

      Aralık 2020

      Şekeri bir buçuk bardak yaparsanız fırında 200 derece olursa bir de tüm malzemeler oda ısısında olursa ve yarım saat pişirirseniz tam kıvam olur ben bir daha sefere bu şekilde yapacağım

    • abdurrahman

      Aralık 2020

      Vanilya şart ,once vanilya ve yumurtayı çırpın sonra şekeri.yoksa yumurtaya hassas olanlar hemen alıyor yumurta tadını

    • Tuğçe

      Kasım 2020

      Yorumlara bakınca mutfağa girdim misafirlere yaptim ama bildigimiz peynir oldu 😭 çok mutsuzum ilk kez böyle oluyor. Kendimi beceriksiz hissediyorum ama yok her şeyi harfiyen uyguladım

    • .

      Temmuz 2020

      Krema yerine süt kullanılabilir mi acaba

      • editör E.M.

        Ağustos 2020

        Krema :)

    • belgij

      Temmuz 2020

      Vanilya bazı tariflerde var koysak olmaz mı

    • Sinem

      Haziran 2020

      Tadı çok iyi ama pişirmeyi bir türlü beceremiyorum üstü aşırı yanıyo içi çok cıvık. Ayrıntı alabilir miyim ? Fanlı mı fansız mı kaç derece kaç dakika hangi raf?

    • Sinem

      Mayıs 2020

      Tadı efsaneee bayıldıkkkk

    • Yeşim yıldırım

      Nisan 2020

      ARDA cığım krem peynirlede şahane oluyor çok güzel oldu tarifine eline sağiık

    • Müge

      Aralık 2019

      1 yumurta ve yarım bardak eksik şeker ile denedim.Muhteşem oldu.220 derece fanlı ayarda 35 dk fırının en altın bir üstünde pişirdim.Erittiğim çikolata ile servis yaptırdım.

    • Saniye

      Aralık 2019

      Fanli fansiz firin fark eder mi?

    • Canan

      Mart 2019

      Yaptım
      Şekeri çok fazla onun dışında ölçüler tam. Biz ki çok şekerli severiz bize bile çok tatlı oldı. 1,5 sb.dan 1 parmak fazla şeker ile yapacağım bir sonrakinde.

    • Nesligül Durak

      Mart 2019

      Deneyeceğim ama şekeri de yumurtayı da biraz azaltarak.
      Labne peynir ile düşünüyorum, inşallah lezzetli olur!

    • Ezgi Tunçer

      Şubat 2019

      Ben üç keredir deniyorum. Ama belirtilen süre ve derecede pismiyor. Hatta bir keresinde çıkardım soğuyunca katılaşır diye, dağilmaktan zor kurtardım. Benimki bir saati geçkin pişiyor. Lezzetli buluyoruz.

    • Bilge Çakar

      Aralık 2018

      Denedim çok yumurta kokuyor ve ağır oldu misafirler de pek yemek istemedi

    • Sevda

      Aralık 2018

      Benimki kabarmadı.. normal mi?

    • Fulya

      Ağustos 2018

      Ba-yıl-dım
      Birkaç tarif denedim ama bence San Sebastian Cheesecake’in orjinalini bu tarifle yakalamış oldum. Teşekkürler.
      Malzemeleri hazırladıktan sonra yapması çok kolay. İnanılmaz lezzetli, hafif. Diğer cheesecakeler gibi ağır olmuyor.

    • seda

      Temmuz 2018

      hayranım her tarifinize…pastaneye adım atmıyorum artık herşeyi tertemiz kendim yapıyorum…içim rahat ediyor çocuğum yerken.tsk ederim arda harikasin

    • Ayca balci

      Haziran 2018

      Deniyorum simdi bakalim nasil olucak :) sekerini az koydum

    • Nuray

      Mayıs 2018

      Eve aldığım süt kesilmisti, kaynatip lor peynir yaptim, sonrada onu kullandim :) ama peynir ile kremayi cirpip tel suzgecten gecirdim, puruzsuz olmasi icin. Suan pisti, harika gorunuyor, iftara kadar beklemek gerek :)

    • Ayse buluç

      Nisan 2018

      Ben ce şekerini azaltıp deniycem. 2.5 bardak çok şekerli geldi.hatta torunum bile çok şekerli buldu.ama güzel bir tarif teşekkürler.

    • Özgür

      Nisan 2018

      Başaramadım ? taze tuzsuz peynir aldım ama bizim yörenin(Diyarbakır) tuzsuz taze peyniri galiba kremimsi değilmiş yeni birşey öğrendim ?

    • Bahar

      Mart 2018

      Denedim çok baskın bir yumurta tadı var begenmedim :(

    • tısmet

      Aralık 2017

      japon cheescake de yapabilir misiniz?

    • Seçkin Wieting

      Aralık 2017

      Taze peynir olarak ne kullanıyorsunuz?? Lor mu??

      • editör E.M.

        Aralık 2017

        Lor değil. Taze peynir sürülebilir kıvamda kremamsıdır. Bulamazsanız tuzsuz krem peynir kullanabilirsiniz.

    • Arzu

      Kasım 2017

      Ben yaptım harika oldu keşke resimde paylasabilseydik tşk ederim arda bey aynısı oldu ?

    • Mutluemre2

      Kasım 2017

      Deniyorum bakalım nasıl olacak merakla bekliyorum