Trileçe

Trileçe

Trileçe Malzemeleri
 
Keki için Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1+ ¾ su bardağı un
½ su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
 
Şerbeti için Malzemeler
5 su bardağı soğuk süt
5 yemek kaşığı toz şeker
400 ml. krema
 
Karameli için Malzemeler
1 + ¼ su bardağı toz şeker
¼ su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik krema

Derin bir kaseye yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın.

Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın. Hamuru fırın kabına dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

Tüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın.

Karamel için, şekeri teflon tavaya koyun üzerine suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Karışım altın rengine geldiğinde tereyağını ekleyip, eritin. Son olarak da kremasını ekleyip iyice karıştırın ve ateşten alın. Karameli bir kaseye koyup soğumaya bırakın.

Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve sütlü karışımı üzerine dökün.

Şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.

Trileçe

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Hatice

      17 May 2019

      Benim kekim çok fazla kabardi :( Neden acaba

    • Asuman

      09 Oca 2019

      Bir haftada üçüncü kere yapıyorum. Çünkü herkes çok sevdi. Ölçüler tam. Tereddütsüz deneyin. Ben mini fırında pişiriyorum daha kısa sürüyor. Teşekkürler arda ve ekibi.

    • Elif

      13 Haz 2018

      Merhabalar benim karamelim acı oldu maalesef ? eksik ne yapmış olabilirim acaba

    • Bedriye celep

      03 Ağu 2017

      Tebrik ederim ..
      Arda bey muhteşekkür ötesi oldu …
      Sadece ben yarım çay bardağı su ekledim …kare borcamda o kadar kabardı ki bir daha ki sefere dikdörtgen borcamda yaptım ..tarif mükemmel ? herkese tavsiye ederim…çok lezzetli kıvamında 10 yılduz. ..

    • Gülsan

      06 Haz 2017

      Bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu sadece karamelini pek tuturamadım çok tarif araştırdım ama en güzeli gene buydu teşekür ederim Arda

    • Elif Arslan

      04 Mar 2017

      Karameli yağsız yapsak olur mu yarım bitti ve yeni tereyağımın gelmesi baya bir zaman alıyor da. Margarin kullanmayı da hiç istemiyorum. Karamelin kıvamı yağsız tutmazmı acaba

    • Tuğba

      03 Şub 2017

      Karamel sosunu bi türlü yapamazdim, ziyan olurdu. Mecburen hazir tüp soslardan kullanirdim..herseyiyle tam kıvamında bi tarif muhtesem oldu.tesekurler Arda..bu arada karameli yakanlar icin tavsiyem kısık ateste yapmalari..

    • Arda

      03 Oca 2017

      Arda abi benim adım da arda tarif çok ğüzel

    • Nigar

      01 Eyl 2016

      Yaptım keki şerbeti çok güzel oldu,ama karamelini iyi yapamadım,şekeri çok yaktım qaliba,ama karamelsizde çok güzel.Teşekkür ederim.:-)

    • Ömer Gökçe

      15 Tem 2016

      Teşekkürler arda abi mükemmel oldu tam kıvamında :)

    • Zeynep Yıldırım

      02 Tem 2016

      Bugün yaptım çok güzel oldu. Ama şerbetini emmedi bi türlü biraz fazla oldu.