Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç

  • 1

Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç Malzemeleri
½ su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
750 gr. havuç – 6 adet orta boy
2 diş sarımsak
¼ su bardağı pirinç
1 adet çubuk tarçın
1,5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
¼ su bardağı zeytinyağı
Üzeri için Malzemeler
Dereotu

Havuçlarınızın kabuklarını temizleyin ve verev olacak şekilde kesin.
Soğanınızı ince yemeklik doğrayın.
Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız soğanları ekleyip hafif soteleyin.
Havuçlarınızı içerisine ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin.
Sarımsaklarınızı ince ince dilimleyin ve tencerenize ekleyin.
Yıkadığınız pirinci ve çubuk tarçını ekleyin.
Su, tuz ve toz şekeri ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Pişen zeytinyağlınızın içerisine zeytinyağı ekleyip karıştırın ve zeytinyağlınızı tencerede ılıtın.
Ilınan zeytinyağlınızı servis edeceğiniz tabağa alın ve üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edin.

Zeytinyağlı Havuç

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gülhan

      17 Eki 2020

      Süper oldu hemen yapıp yemeliyim ellerinize sağlık