kolay su böreği

Ramazan Tarifleri: Kolay Su Böreği

  • 7

 

 Malzemeler:

 

4 adet yufka

2 yumurta

2 su bardağı süt

2 çorba kaşığı yoğurt

½  su bardağı sıvıyağ

250 gr. ezilmiş beyaz peynir

100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

1 demet kıyılmış maydanoz

 

 

Beyazpeynir,kaşarpeynir ve kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın.

Bir adet yufkayı yağlanmış bir fırın kabına yerleştirip,kenarlarını kaptan sarkıtın.

Ayrı bir yerde yumurta,süt ve yağı karıştırın.Kalan yufkaları iri parçalar halinde parçalayıp,yumurtalı sütlü karışıma katın.

Bu karışımın yarısını,çukur kaptaki yufkanın üzerine dökün.Ortasına harmanlanmış beyaz peynir,kaşar peynir ve maydanozu boşaltın.Üzerine kalan sütlü yufkalı karışımı koyun.Kenarlardan sarkan yufka parçalarını üzerine kapatın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında,üzeri kızarana dek pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • yücel

      01 Eki 2014

      arda börek harika oluyor kıymalısını da yaptım çok teşekkür ellerine ağzına sağlık. mutfağımda şef benim :)

    • Adana'dan Ayşegül

      20 Eki 2013

      Yemek yapmayı hiç mi hiç bilmiyorum. Bugün tesadüfen programınızı izleyerek sizle tanışmış bulundum. Sizden güç alarak peynirli börek yapmaya karar verdim ve kolay su böreği tarifinizi buldum. Sayenizde ufaktan ufaktan başladım. Çok yeniyim :) Darısı diğer tariflerinizi denemeye.

    • Beyza

      17 Tem 2013

      Arda ağabey çok pratik ve lezzetli bir tarif onu da bugün denedim :) Ayrıca yapması da çok kolay 5 dakikamı aldı.Teşekkürler :)

    • ismail

      24 Ağu 2012

      kolay su böreginin yapilisini ramazanda izlemistim,ama yapmak bugüne kismet oldu,ve süper bisey oldu,firinda iken bir kabardi,bir kabardi ( dedim süper bisey olacaK bu ) denemeynlere tavsiye ederim,ayrica COK TA PRATIK 😉

    • zeynep

      18 Ağu 2012

      denedim muhteşem oldu ;daha sonraki günlerdede lezzeti mükemmeldi. tşk ederim arda bu tarif için ellerine sağlık

    • ayşegül

      13 Ağu 2012

      hmmm,ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor…

    • ayşe ünlükara

      12 Ağu 2012

      arda merhaba yaptığınız böreği çok beğendim.ancak hamuru beklettiğiniz kasenin içine peynir karışımı konulabilirmi? peynir karışımına ceviz konulabilinirmi?teşekkürler.