Malzemeler:
4 adet yufka
2 yumurta
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı yoğurt
½ su bardağı sıvıyağ
250 gr. ezilmiş beyaz peynir
100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
1 demet kıyılmış maydanoz
Beyazpeynir,kaşarpeynir ve kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın.
Bir adet yufkayı yağlanmış bir fırın kabına yerleştirip,kenarlarını kaptan sarkıtın.
Ayrı bir yerde yumurta,süt ve yağı karıştırın.Kalan yufkaları iri parçalar halinde parçalayıp,yumurtalı sütlü karışıma katın.
Bu karışımın yarısını,çukur kaptaki yufkanın üzerine dökün.Ortasına harmanlanmış beyaz peynir,kaşar peynir ve maydanozu boşaltın.Üzerine kalan sütlü yufkalı karışımı koyun.Kenarlardan sarkan yufka parçalarını üzerine kapatın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında,üzeri kızarana dek pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar
İnci
Ekim 2018
Biraz geç denedim ama harika oldu ölçüler çok iyi
Hatice Nur
Eylül 2018
Cok guzel oldu teşekkürler
yücel
Ekim 2014
arda börek harika oluyor kıymalısını da yaptım çok teşekkür ellerine ağzına sağlık. mutfağımda şef benim
Adana'dan Ayşegül
Ekim 2013
Yemek yapmayı hiç mi hiç bilmiyorum. Bugün tesadüfen programınızı izleyerek sizle tanışmış bulundum. Sizden güç alarak peynirli börek yapmaya karar verdim ve kolay su böreği tarifinizi buldum. Sayenizde ufaktan ufaktan başladım. Çok yeniyim
Darısı diğer tariflerinizi denemeye.
Beyza
Temmuz 2013
Arda ağabey çok pratik ve lezzetli bir tarif onu da bugün denedim
Ayrıca yapması da çok kolay 5 dakikamı aldı.Teşekkürler 
ismail
Ağustos 2012
kolay su böreginin yapilisini ramazanda izlemistim,ama yapmak bugüne kismet oldu,ve süper bisey oldu,firinda iken bir kabardi,bir kabardi ( dedim süper bisey olacaK bu ) denemeynlere tavsiye ederim,ayrica COK TA PRATIK 😉
zeynep
Ağustos 2012
denedim muhteşem oldu ;daha sonraki günlerdede lezzeti mükemmeldi. tşk ederim arda bu tarif için ellerine sağlık
ayşegül
Ağustos 2012
hmmm,ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor…
ayşe ünlükara
Ağustos 2012
arda merhaba yaptığınız böreği çok beğendim.ancak hamuru beklettiğiniz kasenin içine peynir karışımı konulabilirmi? peynir karışımına ceviz konulabilinirmi?teşekkürler.