Kaşarlı Patates Kroket

Kaşarlı Patates Kroket

  • 2

Kaşarlı Patates Kroket

Kaşarlı Patates Kroket Malzemeleri
3 adet patates – haşlanmış, rendelenmiş
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Beyaz biber
½ muskat
İçi için Malzemeler
Kaşar peyniri
Panesi için Malzemeler
Un
Yumurta
Galeta unu
Ayçiçek yağı – kızartmak için

Patateslerinizi haşlayın ve kabuklarını soyun.

Kabuklarını soyduğunuz patatesleri rendeleyin.

Kroket için olan malzemeleri yoğurun.

Şekil verirken hamurun elinize yapışmaması için tezgahınıza un serpin.

Elinizi una batırın, patatesli harçtan alın ve köfte şekli verin.

Şekil verirken ortasına ince uzun dilimlenmiş kaşar peyniri koyun ve ince uzun olacak şekilde şekil verin.

Sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın derin yağda kızartın.

Kaşarlı Patates Kroket

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Nuriye yılmaz

      25 Kas 2018

      Tarif yapıldı afiyetle yenildi ama bence paneleme işlemi yaspılmadan önce şekil verilmiş hali ile buzlukta birkaç saat dinlemeli böylece dağılmadan şekli bozulmadan kızartılabir naçizane öneri😀

    • Elif

      24 Kas 2018

      Televizyonda izledik hemen kalkıp yaptık efsane olduuu çok lezzetli olduu çok teşekkür ederiz