Etiket: tavuk tikka

Tavuk Tikka Malzemeleri 3 – 4 adet tavuk göğsü 1 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı taze zencefil 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 1 limon kabuğu rendesi 3 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Bir karıştırma kabının içerisinde süzme yoğurt, rendelenmiş taze zencefil, ezilmiş sarımsak, toz kırmızıbiber, havanda dövülmüş kişniş tohumu, limon kabuğu rendesi, limon suyu, ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Küp doğradığınız tavukları hazırladığınız sosun içerisine alın ve 3 – 4 saat bekletin. Tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın. Isınan tavanın içerisine tavukları alın