Etiket: tencere böreği

Peynirli Tencere Böreği Malzemeleri 4 adet yufka 125 gram yağsız beyaz peynir 125 gram lor peyniri 1 su bardağı kaşar peyniri – rende ½ demet maydanoz ½ demet dereotu Sıvı Harcı için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı ayçiçek yağı 1,5 su bardağı süt Yağlamak için Malzemeler Tereyağı Bir kapta beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştırın. Bir karıştırma kabında yumurta, ayçiçek yağı ve sütü karıştırın. Isıya dayanıklı, dibi yuvarlak bir tencereyi tereyağıyla yağlayın. Yufkalardan bir tanesini, kenarlarından eşit sarkacak şekilde yerleştirin. Bir buçuk adet yufkayı elinizle dörde bölerek sıvı harca batırın ve tencerenize