Kavurmalı Patates Çorbası

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin.
Küçük küp doğranmış patatesleri ilave edip kavurun.
Tuz, karabiber ve muskat rendesi ilave edip karıştırın.
Suyunu ekleyip kapağını kapatın ve patatesler pişip kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam alan çorbayı el blenderi yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin.
Ardından kremayı ekleyin ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanın içerisine kavurmayı alın ve pişirin.
Kavurmalar yağını salınca içerisine tereyağını ilave edip eritin.
Üzerine çok ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurun.
Hazır olan çorbanızı servis kaselerine alın ve üzerine kavurmalı harçtan gezdirip servis edin.