Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sarı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam pul biber
10 su bardağı su
1 dolu tutam kuru nane
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sarı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam pul biber
10 su bardağı su
1 dolu tutam kuru nane
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine tereyağını ilave edin ve eritin.
Üzerine domates salçasını ekleyin ve kavurun.
Salçanın kokusu çıkınca yıkadığınız mercimek, pirinç ve bulguru ekleyip karıştırın.
Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Ardından suyunu ilave edip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve 20 – 25 dakika pişmeye bırakın.
Pişen çorbanın içerisine kuru nane ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar