etli-patates-2

Etli Patates

  • 2

Etli Patates

Etli Patates Malzemeleri
4 dilim antrikot
2 adet orta boy soğan
2 adet patates
1 adet büyük boy domates
2 diş sarımsak
6-7 dal taze kekik
3-4 adet domates- doğranmış
1 yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
½ su bardağı su

Domates, patates ve soğanları iri iri yuvarlak dilimleyin. Etleri tuz ve karabiber ile baharatlandırın, ardından pilav tenceresine sırasıyla soğan, etler, patates ve domatesleri kat kat olacak şekilde dizin.

Ayrı bir kasede su ve salçayı karıştırarak açın, içine doğranmış domates, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve yemeğin üzerine yayın.

Son olarak ince dilimlenmiş sarımsakları serpin ve taze kekiği ilave edip kapağı kapatın.

Kısık ateşte 1 saat pişirin.

Etli Patates

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • seda

      16 Haz 2017

      müthiş bir tat

    • Nese

      15 Şub 2017

      Super tarif tesekkurler