Mantarlı Dereotlu Pilav

Mantarlı Dereotlu Pilav

  • 1

Mantarlı Dereotlu Pilav

Mantarlı Dereotlu Pilav Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 adet mantar
2 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
3 su bardağı su
½ bağ dereotu

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tencerenin içerisine zeytinyağı ve tereyağını alın.
Eriyen tereyağın içerisine yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
İnce doğranmış mantarı ilave edin ve pişirin.
İyice yıkadığınız pirinçleri tencereye ilave edin ve hafif kavurun.
Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
Suyunu ilave edin ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken pilavınızın içerisine ince doğradığınız dereotunu ilave edip karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.

Mantarlı Dereotlu Pilav

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Meri

      Mart 2022

      Programda görür görmez denedim.Tek kelime ile harika oldu. Ben yaparken içerisine biraz da tavuk suyu ekledim. Mantar pilava çok yakıştı.Eşim tencerenin hepsini yedi daha ne olsun 😅