IMG_1772

Ramazan Tarifleri: Çökelekli Çoban Salata

  • 2

 

Malzemeler:

 

100-150 gr.çökelek

1 adet domates

1 adet salatalık

½ demet maydanoz

1 adet yeşil biber

½ limonun suyu

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Pulbiber

Çörekotu

Tuz,karabiber

 

Salatalığı ortadan kesin ve çekirdeğini bir kaşık yardımıylaçıkartın ve ince ay şeklinde doğrayın.Domatesi küp küp doğrayın.

Yeşil biber ve maydanozu ince ince kıyın.

Çörekotu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın.

Limonsuyu ve zeytinyağını ilave edin.

Çörekotuyla süsleyerek servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Yağmur

      23 Eyl 2014

      Klasiğin dışında bir salata, tadı da güzel teşekkür ederiz

    • Zerrin Alkaç

      20 Nis 2013

      harika ve besleyici bir salata ben çok beğendim.