Ardanın Mutfağı Vişneli Bamya Salatası

21 Eyl 2026

Vişneli Bamya Salatası

Vişneli Bamya Salatası Malzemeleri Fırın Bamya için Malzemeler 1 kilo bamya – ayıklanmış Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı kişniş tohumu – dövülmüş Toz kırmızıbiber 2 avuç sultaniye kuru üzüm – suda beklemiş ½ su bardağı zeytinyağı Vişne Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı soğan 1 adet domates 1 su bardağı vişne Tuz Karabiber 1 küçük tutam yenibahar 1 küçük tutam tarçın 1 çay kaşığı toz şeker 8 – 10 adet donuk vişne Alt Tabanı için Malzemeler 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Bamyalar için; Bir karıştırma kabına ayıklanmış bamyaları alın. Üzerine zeytinyağı,

16 May 2026

Bademli Kabak Tarator

Bademli Kabak Tarator Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kabak 1 diş sarımsak 1,5 su bardağı süzme yoğurt 2 – 3 yemek kaşığı taze peynir 1 yemek kaşığı susam yağı Tuz Üzeri için Malzemeler 1 avuç file badem Susam yağı Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Rendeleyip suyunu sıktığınız kabakları tavaya alın ve soteleyin. Ezilmiş sarımsağı da ilave edip sotelemeye devam edin. Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, taze peynir, susam yağı ve tuzu karıştırın. Üzerine pişirdiğiniz kabakları ekleyip karıştırın. Hazır olan yoğurtlu kabağı tabağa yayın. Son olarak tavada kavurduğunuz bademlerle süsleyerek servis edin.

16 Mayıs 202618 Mayıs 2026Mezeler, Salatalar16.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, bademli kabak tarator, file badem, kabak, kabaklı tarator, meze, salata, sarımsak, susam yağı, süzme yoğurt, tarator, tarif, taze peynir2 Comments

09 May 2026

Çilekli Semizotu Salatası

Çilekli Semizotu Salatası Malzemeleri 2 bağ semizotu 1 su bardağı ceviz 10 adet çilek 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke ¼ limonun suyu Tuz Karabiber Semizotlarınızı yapraklarını ayırın ve yıkayıp fazla suyundan arındırın. Semizotlarınızı bir karıştırma kabına alın. Üzerine iri kıyılmış ceviz ve dilimlenmiş çilekleri ekleyin. Bir karıştırma kabında zeytinyağı, balzamik sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Semizotlarının üzerine sosu gezdirin ve harmanlayıp servis edin.

09 Mayıs 202611 Mayıs 2026Salatalar16.sezon, 27nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, ceviz, çilek, çilekli salata, çilekli semizotu salatası, limon suyu, salata, salatalar, semizotlu salata, semizotu salatası, tarif, zeytinyağı bir yorum yapın

04 May 2026

Tabule Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tabule’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tabule Tarifi

04 Mayıs 2026Arda'nın Mutfağı16.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çeri domates, ince bulgur, ince bulgur salatası, kırmızı soğan, meze, nar ekşisi, nasıl yapılır, salata, tabule, tarif, taze nane, taze soğan, tv show, video bir yorum yapın

02 May 2026

Kırmızı Soğan Turşusu

Kırmızı Soğan Turşusu Malzemeleri 1 adet orta boy kırmızı soğan 1 – 2 adet karanfil 8 – 10 adet tane kişniş 8 – 10 adet renkli biber 2 tepeleme çay kaşığı tuz 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker 1 – 2 elma dilimi pancar ½ su bardağı elma sirkesi Sıcak su Soğanınızı ince doğrayın. Kavanozunuzun içine karanfili alın. Üzerine soğanın yarısını alın. Tane kimyon, tane kişniş ve renkli biberleri içerisine ekleyin. Kalan soğanları üzerine ekleyin. Tuz, toz şeker ve pancarı ilave edin. Kavanozun içerisine elma sirkesini ilave edin. Boş kalan kısma da ağzına kadar sıcak suyu ekleyin ve kapağını kapatıp

02 Mayıs 202604 Mayıs 2026Mezeler, Salatalar16.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma sirkesi, karanfil, kişniş, kırmızı soğan turşusu, meze, pancar, renkli biber, salata, soğan, soğan turşusu, tarif, turşu2 Comments

02 May 2026

Tabule

Tabule Malzemeleri 1 su bardağı ince bulgur Üzerini geçecek kadar sıcak su 1 bağ maydanoz ½ bağ taze nane 3 dal taze soğan 1 adet küçük boy kırmızı soğan 10 adet çeri domates Zeytinyağı Tuz Karabiber Nar ekşisi İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için üzerini kapatarak demlendirin. Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp ince bulgurun üzerine ekleyin. Küçük küp doğradığınız soğanı ilave edip karıştırın. Taze soğanı ince kıyın ve karıştırma kabına alıp karıştırın. Domatesleri ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Küçük küp doğrayın ve karıştırma kabına alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi

02 Mayıs 202604 Mayıs 2026Mezeler, Salatalar16.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çeri domates, ince bulgur, ince bulgur salatası, kırmızı soğan, maydanoz, meze, nar ekşisi, salata, soğan, tabule, tarif, taze nane, taze soğan, zeytinyağı2 Comments

06 Nis 2026

Waldorf Salatası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Waldorf Salatası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Waldorf Salatası Tarifi

06 Nisan 2026Arda'nın Mutfağı16.sezon, 22.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, elma, elmalı salata, kereviz sapı, marul, mayonez, nasıl yapılır, salata, tarif, tv show, üzüm, video, waldorf, waldorf salata, yemek tarifleri, yeşil elma bir yorum yapın

04 Nis 2026

Waldorf Salatası

Waldorf Salatası Malzemeleri ½ bağ marul ½ su bardağı ceviz 1 dal kereviz sapı ½ su bardağı üzüm – kırmızı ya da pembe 1 – 2 adet yeşil elma 3 – 4 yemek kaşığı mayonez 1 – 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Cevizi ilave edip soteleyin. Tezgaha çıkartın ve ince doğrayın. Bir karıştırma kabına ince doğranmış marulu alın. İnce doğranmış kereviz sapı ve cevizleri ilave edin. Dilimlediğiniz üzüm ve kibrit çöpü gibi doğradığınız elmayı ekleyip harmanlayın. Mayonezi ilave edip karıştırın. Tuz ilave edip her şeyi harmanlayın ve bir servis tabağına alın. 15 – 20

04 Nisan 202606 Nisan 2026Salatalar16.sezon, 22.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, elmalı salata, kereviz sapı, limon suyu, marul, mayonez, salata, tarif, üzüm, waldorf, waldorf salata, yemek, yemek tarifleri, yeşil elma bir yorum yapın

07 Şub 2026

Pancarlı Kış Salatası

Pancarlı Kış Salatası Malzemeleri 4 adet orta boy pancar – fırınlanmış 1 dilim beyaz peynir 1 avuç ceviz 1 bağ roka Karamelize Armut için Malzemeler 2 adet armut 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı hardal Limon kabuğu rendesi ½ limonun suyu 6 yemek kaşığı zeytinyağı Pancarları kabuğuyla birlikte alüminyum folyoya sarın ve 200 – 220 derecelik fırında 1 – 1,5 saat pişirin. Kabuğunu soyun. Hazır olan pancarları yuvarlak olacak şekilde dilimleyin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine yuvarlak dilimlediğiniz armutları dizin. Üzerlerine hafif bastırarak iyice iz verin ve iki

07 Şubat 202607 Şubat 2026Salatalar16.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, armut, bal, beyaz peynir, ceviz, hardal, karamelize armut, kış salatası, pancar, pancarlı kış salatası, pancarlı salata, roka, salata, salata sosu, tarif, zeytinyağı bir yorum yapın