Çıtır Sebzeler Malzemeleri
2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet havuç
Tuz
Ayçiçeği yağı – kızartmak için
2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet havuç
Tuz
Ayçiçeği yağı – kızartmak için
Sebzeleri ince uzun olacak şekilde doğrayın. Yağı kızdırın ve teker teker sebzeleri çıtırlaşıncaya kadar kızartın.
Kızaran sebzeleri bir kaseye alıp, tuz ile harmanlayın. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Sebze Yemekleri
Yorumlar