Cennet Çamuru Malzemeleri
125 gr. tel kadayıf
60 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
100 gr. antep fıstığı
Şerbeti için Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
3 – 4 damla limon suyu
125 gr. tel kadayıf
60 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
100 gr. antep fıstığı
Şerbeti için Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
3 – 4 damla limon suyu
Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın.
Ocağa alın ve bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Kaynadıktan sonra altını kısıp limon suyunu ekleyin 7 – 8 dakika sonra ocaktan alın.
Wok tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
İnce doğradığınız tel kadayıfları ilave edip hafif renk alana kadar kavurun.
Tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edip iyice renk alana kadar karıştırın.
Kadayıflar iyice renk alınca ocaktan alın.
Üzerine toz antep fıstığını ilave edip karıştırın.
Soğuttuğunuz şerbeti azar azar kadayıfların üzerine ekleyin ve çamur kıvamına gelince birkaç dakika dinlendirip servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar