Elma Dilimli Kek

Elma Dilimli Kek

  • 7

Elma Dilimli Kek Malzemeleri
150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
1,5 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam karbonat
1 avuç ceviz – kırışmış
4 adet elma – elma dilim doğranmış + 2 yemek kaşığı esmer şeker
 
Üzeri için Malzemeler
1 avuç ceviz – kırılmış
1 adet elma – küp doğranmış + 1 yemek kaşığı esmer şeker

Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından teker teker yumurtaları ilave edin, çırpmaya devam edin. Sütü ekleyin karıştırın.

Un, kabartma tozu, vanilya, karbonat ve cevizi ayrı bir kapta harmanlayıp, yumurtalı karışıma ekleyin, keki söndürmeden spatula ile karıştırın.

Elmaları bir tavada esmer şeker ile biraz yumuşayıncaya kadar pişirin.

Keki kilitli kek kalıbına dökün. Ardından elma dilim olan elmaları saat gibi kenarlarına dizin.

Küp şeklinde olan elmaları ortasına serpiştirin. Üzeri için olan cevizi serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • FUNDA İŞCAN

      06 Kas 2019

      Selamlar Ardacım, dün akşam pişirdim az tarçın katkısı ile mükemmel oldu, tarifine emeğine sağlık.

    • Aslı

      13 Eki 2017

      Hamura az miktarda tarçın ekledim ne de olsa elmaya çok yakışır evde ceviz yoktu yerine fındık kattım ve karbonat eklemedim, ne de olsa mutfağımızda şef biziz ?, fırından mis gibi kokular geliyor. Sonuç nasıl olacak bakalım.

    • Özge

      18 Kas 2016

      Tat olarak muhteşem oldu, aroması çok güzeldi. Ancak kek hamuru çok yoğun görünmesine rağmen kek sürekli parçalandı. Kırıntılarını topladı :)

    • Eminemu

      20 Mar 2016

      Tarifi denedim şu anda fırında sabırsızlıkla çıkmasını bekliyorum. Çünkü evi saran koku dayanılmaz. Sadece un spatula ile karıştırırken topaklandı :( ama hallettim onu da.

    • tuğba göçer

      05 Ara 2015

      Arda şefim tarif için teşekkürler gerçekten lezzetli :) ben bi kahve fincanı tahin de kullandım kek harcında müthiş oldu tavsiye ederim.

    • zeynep

      18 Kas 2015

      Elma ile yapılan herşeyi tat olarak çok beğeniyorum ve bunu keki de geçen hafta denedim, çok güzel oldu, tarifleriniz kesinlikle tuttuğu için ayrıca teşekkürler. Ben ilave olarak elma ile tarçın’ı çok yakıştırıyorum, o yüzden kek hammuruna tarçın ekleyerek yaptım. Yiyen herkes bayıldı:) tarif için tekrardan teşekkürler…

    • tugba

      02 Kas 2015

      elmaları rendeliyomuyuz yokysa dilimliyormuyuz