Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek

  • 8

Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek Malzemeleri
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 avuç ceviz – ince kıyılmış
½ su bardağı tahin
½ su bardağı üzüm pekmezi
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 yemek kaşığı süt
1 avuç ceviz – ince doğranmış

Bir karıştırma kabında toz şeker ve yumurtayı toz şeker iyice eriyip kabarana kadar çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırptığınız karışıma ilave edip spatula yardımı ile dışardan içeri doğru yavaşça karıştırın.

Ayrı bir karıştırma kabına hazırladığınız kek harcından 1 su bardağı ayırın.
İçerisine tahin, pekmez ve ince kıyılmış cevizi ekleyip, karıştırın.
Ortası delikli kek kalıbınızın içini iyice yağlayın ve kek harcını içerisine koyun.
Ardından ayırdığınız tahin pekmezli kek harcını kek kalıbınıza ilave edin.
Bir çubuk yardımıyla tahinli karışımı, sade olan karışıma karıştırın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 – 50 dakika pişirin.
Pişen kekinizi bir telin üzerine alıp soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabında tahin, pekmez ve sütü karıştırarak hafif akışkan bir kıvam elde edin. Ardından hafif soğuyan keki servis edeceğiniz tabağa alın ve hazırladığınız tahin pekmezli karışımı üzerine gezdirin.
İnce kıyılmış cevizle süsleyerek servis edin.

Tahin Pekmezli Kek

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Neslihan Yılmaz

      Mayıs 2024

      Yillar once sahur vakti tvde denk gelmistim iyi ki fenk gelmisim dedigim bi tarif oldu. Yillardir yapiyorum harika bi tarif. Tesekkurler.

    • Nezaket

      Eylül 2021

      Müthiş bir tadı var. Kesinlikle deneyin derim, pişman olmayacaksınız.

    • Kevser KAROL

      Mayıs 2021

      Başka bir kek tarifi aramıyorum vazgeçilmezim oldu sağlıklı bir tarif çok teşekkürler

    • Sevim

      Aralık 2020

      Arda Bey merhabalar,evde kaldığımız bu günlerde tariflerinizi deneyerek güzel zaman geçiriyoruz,daha önce birkaç kez denediğim kekten bugünde yaptım yine harika birşey oldu.Teşekkürler elinize sağlık iyiki varsınız..🙏❤🌹

    • SEBİLE

      Ekim 2020

      Kekin tarifi harika 3 kez yaptım muhteşem oldu teşekkür ederim

    • Hilal

      Şubat 2020

      Bende tahinli bir tarif arıyordum ki sizi buldum. Diğer tariflerde süt yoktu içime sinmedi. Pekmez de yoktu bu hoşluk oldu. Yine ne varsa Arda’nın tariflerinde var. Selamlar..

    • Emel

      Eylül 2019

      Arda Bey, harikasınız, tarifleriniz gerçekten pratik ve çok güzel

    • Oktay Denşz

      Haziran 2019

      Harika bir tarif, nefis oldu. Teşekkürler arda bey.