sebzeli muffin

Sebzeli Muffin

  • 4

sebzeli muffin
 
Malzemeler
2 yumurta
1 kabak
1 havuç
70 gr. beyaz peynir
1/2 çay bardağı ( 5 yemek kaşığı ) zeytinyağı
2 bardak ( 10 tepeleme yemek kaşığı ) un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam kıyılmış taze dereotu
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tutam kıyılmış nane
1 avuç kabaca doğranmış ceviz
Pul biber
Tuz, karabiber

 
Fırınınızı 180 derecede ısıtın.

Havucu ve kabağı rendeleyin.

Çukur bir kaba, 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuc ve kabağı, cevizi, karabiber ve tuzu koyun ve iyice yoğurun.

Yoğrulan karışımı muffin kaplarına paylaştırın.

Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında muffinler altın sarısı olana kadar, 20-25 dakika pişirin.

Ilık servis edin.

sebzeli muffin
 

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Emel emel

      04 Eki 2016

      Çoook lezzetli bir muffin oldu. Tarifi öğrendiğimden bu yana (1 hafta oldu) üçüncü yapışım.

    • Hatice

      30 Haz 2016

      Harika bir tariff, 2 yaşında oğlum için yaptım çok lezzetli oldu.

      Teşekkürler.

    • 17 May 2013

      Ek olarak kırmızı biber de koydum ve yemelere doyamadımmm !! Şahane oldu. Ellerinize sağlık :)

    • binnur

      14 May 2013

      Elinize sağlık Arda bey, tariflerinizi çok beğenerek takip ediyorum, ellerinize sağlık. Sebzeli muffinler de çok güzel ve besleyici çocuklar için. Ufak bir tavsiyede bulunmak isterim, unun 1/4 ünü mısır unuyla değiştirilirse çok hoş bir lezzet oluşuyor,
      sevgilerimle
      Binnur