Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
 
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Kenara alıp soğutun.

Keki için;
Şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın.

Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Not: Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir.

Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.

Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin. Ardından servis edin.

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Ahmet

      23 Haz 2017

      Yaptım çok güzel oldu tadı tam kıvamında çok teşekürler arda bey

    • Seda Vuslat Buköy

      22 Haz 2017

      Merhaba,
      Bı kac defa denedım . 2 bardak un hamuru cok katı yaptı .sosu cekmedı. 1,5 bardak unda da aynı seyı yasadım. Sanırım tam olcusunde yapmak lazım.buna ragmen cok lezzetli oldu . 3,5 yasında kı oglum ve yıgenım sureklı yapmamı ıstıyorlar😂

    • Pınar inci

      18 Haz 2017

      Hiç bu kadar lezzetlisini yememiştim gerçekten çok güzel bir tarif yalnız tek sorun sosu verilen ölçüde yapınca çok fazla geliyor ben tarifteki sos ölçüsünün yarısını yaptım tam geldi.. Teşekkürler arda bey 😉

    • Şuheda

      17 Haz 2017

      Denedim çok güzel oldu. Kekin cıvık olduğunu düşünüp korkmayın un vs eklemeyin. Pişince çok güzel oluyor. Teşekkürleer:))

    • Emel

      05 Haz 2017

      ilk önce yarım malzemeyle yapmıştım az olsun diye, çok kötü olmuştu yiyemeden attım. Bir daha tam malzemeyle yaptım sadece fazladan 1 su bardağı un koydum. Tek kelimeyle HA Rİ KA oldu!!! Ellerinize sağlık..

    • Emel

      30 May 2017

      Muhteşem oldu kekim:)) Tekrar yapıyorum

    • Ezo

      29 May 2017

      Daha ilk denemede bu kadar mükemmel bir sonuç beklemiyordum doğrusu. ☺ Teşekkürler. 🙏

    • MELTEM

      29 May 2017

      olumsuz yorumları görünce tereddüt etsemde arda beye güvendiğim için dün denedim . ve tam kıvamında ıslak kek oldu herkes cok begendi.iyiki denemişim artık ıslak kek tarifim kesınlıkle budur.şekerli yağlı vs demişler kesinlikle katılmıyorum sadece unu 2 kasık fazla koydum koymasaydımda kötü olmazdı .Arda beye teşekkür ederim emeğinize sağlık :)

    • Rumeysa

      25 May 2017

      Un miktarı markadan markaya değişiklik gosterebilir.

    • Sinem

      23 May 2017

      Evimizin keki oldu her hafta mutlaka yapıkıyor.ölçüler eksiksiz kullanıldığı zaman muhteşem oluyor…teşekkürler arda bey..

    • Ebru

      17 May 2017

      Tarife göre yaptın.Unu az geldi.sosu nu dökünce vıcık vıcık oldu cekmedi. Keki de tam kabarmadı. Boşuna uğraştım yapmak için 😞

    • Yasemin

      15 May 2017

      Muhteşem oldu, servis yaparken mikrodalgada keki hafif ısıtıp dondurma ile sunuyorum, herkes bayılıyor😊Tesekkurler Arda Bey

    • Gülnur

      14 May 2017

      İlk yaptığında çok yaylı ve şekerli olmuştu ölçüleri biraz azalttım

    • Hafize

      13 May 2017

      Mükemmel oldu… Tskk’ler

    • betül

      07 May 2017

      Ben de ununu 1 bardak fazla koydum çok güzel oldu.

    • Gülgün

      22 Nis 2017

      Kızımın en sevdiği kekti ilk defa cesaret edip yaptım. Kızım annesinin elinden yedi. Torunumda Annesinin sütünden 💕 Teşekkürler Arda. Bey.

    • bihter akkaya

      18 Nis 2017

      2 kere yaptım süper oldu tariflerime ekledim:)

    • Sibel

      16 Nis 2017

      Bire bir aynı ölçüde yaptım çok güzel oldu. Limon kabuğu yerine portakal kabuğu koydum ve de biraz ceviz ekledim. Sos ilave etmeden afiyetle yedik. Sos olmadan da kıvamı ve lezzeti çok güzel bir kek. Ununun az olması ıslak kek kıvamı için çok iyi olmuş. Un arttırıldığında katı kıvama doğru geçer diye düşünüyorum.
      Bu keki ekmek yapma makinesinin kek programıyla yapıp bütün malzemeleri aynı ölçüde koyarak arkama bile bakmadan harika bir kek elde ettim:)
      Teşekkürler Arda Türkmen :)

    • berivan menteş

      10 Nis 2017

      çok güzel oldu

    • Çiçek Ateş

      09 Nis 2017

      İçerisine biraz hindistan cevizi birazda damla çikolata ekledim ve harika oldu😋😋

    • Jale çelik

      06 Nis 2017

      Çok güzel oldu.Ben de ununu 3 kaşık daha fazla koydum.👍👏

    • Ozlem

      05 Nis 2017

      Evimiz’in vazgecilmez kekleri arasina girdi… Harika ve cok hafif bir tarif. Tesekkurler.

    • Secil

      03 Nis 2017

      Çok kötü oldu bence hiç denemeyin emeğinize yazık

    • Aycan

      24 Mar 2017

      Islak keki denedim, inanılmaz kolay ve leziz bir tarif. Ölçüye tam uyulması konusunda tereddüt yaşamayın derim. Teşekkürler Arda Bey :)

    • Aysun

      25 Şub 2017

      Bende yapmaya gidiyorum mutfaga☺

    • Sibel

      25 Şub 2017

      Herzaman yapıyorum iki kaşık un ölcüsünü cogaltıyorum yag ölcüsünü azaltıyorum biraz cok güsel oluyor ama bu çikolatalı ıslak kek yazısını anlamadım tarifde cikolata yok 😀

    • Şeyda Gökçınar

      23 Şub 2017

      Sadece kek hamuruna 1.5 su bardağı un ilave ettim sonuç gayet güzel oldu. Bir de sosa bitter çikolata ilave edildiğinde gerçek bir çikolatalı kek oluyor. Tarif mükemmel. Ellerinize sağlık Arda Bey.

    • Dicle

      22 Şub 2017

      Merhaba herzaman bu tarifi yapıyorum süper oluyor emeğinize sağlık

    • Sibel

      18 Şub 2017

      Yağı ve şekeri çok fazla

    • Bırsen

      17 Şub 2017

      Un sanki az gibi geldi çoğaltma fark ederim saygılar

    • Berran

      08 Şub 2017

      Kekin un miktarını 3 kaşık arttırdım.
      Diğer malzemeleri aynı ölçülerde kullandım.Çok güzel oldu,eşimle bir gecede yarıya yakınını yemiş bulunmaktayız🙃

    • bugra koç

      01 Şub 2017

      süper valaha çok nefis oldu arda abi tarifiniz saolsun

    • Leman

      31 Oca 2017

      Bende de harika oldu. Amma bisirirken sismedi. Sonradan cok guzel alindi. Her kes beyendi. Her kese tafsiye ederim.

    • dinar

      30 Oca 2017

      bence super tarifler islak keki simdi yaptim iki oglum bayildi cok guzel ellerinize saglik arda bey programinizi daha cok izlemek istiyoruz ekranlar da daha cok gorunun

    • deniz

      27 Oca 2017

      Sosu hem cok yagli hem de fazla oldu kek sosun icinde yuzuyor hamur oldu..sizi tv de izliyorum cok begenerek ama tarifin olculeri tutmadi :/

    • Vasfiye

      21 Oca 2017

      Yaptik kusura bakmayin ama hic guzel degil nimete degil sizin tarife diyorum

    • Sevil

      19 Oca 2017

      Merhaba arda bey
      Harika oldu sizi takip ediyorum ve sürekli yaptıklarınızı yapıyorum yeni evliyim ve yemeklerim sizin sayenizde güzel oluyor teşekkürler. En çok ıslak keki seviyoruz ancak başta kabarıyor sonra sonuyor neden acaba ben nerede hata yapıyorum iyi çalışmalar ellerinize sağlık…

    • İnci

      17 Oca 2017

      Sos cok yağli

    • Duygu

      16 Oca 2017

      Kekin tadı süper oldu. Ama unu 1.5 bardak koydum 1 bardak az geldi. Bir dahakine de sosa daha az yağ koyacağım, 1/4 gibi.

    • Safiye

      16 Oca 2017

      Denedim çok güzel oldu.un az geldi un ilave ettim

    • Seval

      12 Oca 2017

      Daha önce yapmıştım bu tariften çok güzel oldu şimdi misafirlerim için yapıyorum bir gün bekleyince şekeri tam kıvamında oluyor . İlk yaptığımda hemen yedeğim için çok şekerli gelmişti ama bir gün bekleyince şekeri ve kıvamı tam oturdu .

    • Nihal

      10 Oca 2017

      Kek hamuru için 1bardak un az geldi çok uzun zaman aldı tam anlamı ile pişirmek ve fazla fazla şekerli oldu bana göre şeker azaltılmalı yarım bardak yeterli olabilir sos için bende fikirlerimi bildirmek istedim tarif için teşekkür ederim Arda bey iyi çalışmalar

    • Şirin

      09 Oca 2017

      Önce un az mı oldu diye tedirgin oldum ama yarım saat sonra gerçekten tam kıvamında bir kek oldu sadece kekim nedense orantılı olarak kabarmıyor ortası yüksek kenarlar alçak kalıyor bunun için püf nokta varsa yazarsanız sevınırım..ve sosun yarısı bence yeterli geldi Harika bir tarif defterime not ettim bile :))

    • tuğba

      09 Oca 2017

      mukemmel oldu teşekkürler

    • Semra dişbudak kar

      09 Oca 2017

      Kek çok güzel ben un ilave ettim sosunada bitter çikolata koydum

    • Sude

      07 Oca 2017

      Gercekten cok leziz Teşekkürler böyle tarifler bekleriz arda bey

    • Eylül

      01 Oca 2017

      Merhaba bende bu tarifi denedim çokta güzel oldu denemiyenler denesin son nokta. ☺

    • Senem

      23 Ara 2016

      Ben ölçüleri verildiği şekilde yaptım. Muhteşem oldu. Bütün arkadaşlarımla da tarifi paylaştım. Teşekkürler..

    • Emel gulkan

      13 Ara 2016

      Super bir tarif yalniz arda bey ben sosu ocaktan aldiktan sonra icinde bitter cikolata erittim super oldu tavsiye ederim afiyet olsun herkese.

    • Avukatzeynep

      12 Ara 2016

      Bende denedim bu tarifi.un biraz eksik tarifte. Göz kararıyla unu kendimiz ayarlasak daha iyi olur. Limın kabuğu rendeside koymadım. Tadı çok güzel oldu teşekkürler..

    • Sıdıka

      03 Ara 2016

      Arda bey teşekkür ederim bu tarif benim favori ıslak kekim oldu.her zaman yapıyorum ve cok beğeniliyor. Ellerinize sağlık 😊

    • Zeyneo

      30 Kas 2016

      Yorumları okumadan yapsam nasıl olurdu bilemiyorum. Unu 2 bardak koyup sosunda yağı ve sekeri azalttim bu şekilde güzel oldu. Tarife ve ayrica öneriye teşekkür ederim.

    • Sedef

      23 Kas 2016

      Tarifi tam uyguladim cok guzel oldu ama benim tepsim kucuktu bi sıkıntı olmadi istedigim gibi oldu. Ancak sos miktari fazla bence sut bir su bardagi ve sivi yagda yarim cag bardagi olmali .

    • inci

      17 Kas 2016

      Cocuklarla ugrasip bi yandan da bu keki denedim.kakao koymayi unuttum ama caktirmiyorum.tarzi boyle diyecegim 😉

    • Nur

      05 Kas 2016

      Kek için unu 2 bardak sos içinse sıvı yagı 1/4 oranına düşürüp şekeride yarım su bardagı yaparsanız muhteşem oluyor ilk denemem başarısız olunca böyle denedim muhteşem oldu

    • Pelinay

      05 Kas 2016

      Yağlı ve şekerli oldu. Bi dahakine unun 2 bardak koycam.sosuna da az yağ az şeker koyucam

    • ramiz sümer

      30 Eki 2016

      arda bey tarif için teşekkürler yaptım mükemmel oldu :)))

    • Başak

      27 Eki 2016

      Şu an pişiyor inşallah güzel olur.

    • selma

      22 Eki 2016

      yhaa ben 8.sınıftayım öğretmenim için yaptım sos çok sıvı oldu kekte hala cıvık ve şuan fırında inşallah güzel olurr uff rezil olmak istemiyorum :/

    • Betül

      20 Eki 2016

      Yapiyorum bakalim nasil olucak 😊

    • Nərgiz

      18 Eki 2016

      Çox gözəl əllərinizə sağlıq

    • Elif

      14 Eki 2016

      Mükemmel oldu ama sosu yarım döktüm..

    • Ilknur

      11 Eki 2016

      Ben 1,5 su b. un koydum ve cok güzel oldu!

    • Serpil

      07 Eki 2016

      Enfes oldu zaten çok severdim bu tarif ile bayıldım

    • Canan

      06 Eki 2016

      Keki güzel olduda sosu fazlami acaba baya ıslak oldu bi dahakine sosu yarıya dusurup deneyecegim

    • Gamze

      05 Eki 2016

      Harika oldu Teşekkürler :)

    • Humeyra

      01 Eki 2016

      Harika oldu arda bey… bu zamana kadar yedigim ve yaptığım en iyi ıslak kek oldu tarifleri m arasındakı yerini aldi :)

    • zeynep

      26 Eyl 2016

      Süper oldu arda abi

    • Beyb

      11 Eyl 2016

      Bende simdi denedim. Umarim guzel olur 😘

    • ece

      11 Eyl 2016

      sosun içine kakao koymasak bir sey olur mu?

    • pınar

      10 Eyl 2016

      ardacım çok güzel ve çok basit bir tarif yalnız ben 1,5 su bardağı un koydum şimdi sonucunu bekliyorum.Teşekkürlerr

    • Esra

      06 Eyl 2016

      Muhteşem oldu. Hayatımda bu kadar ıslak bir kek yememiştim. Teşekkür ederim.

    • Şebnem

      02 Eyl 2016

      Şimdiye kadar denediğim tariflerin içinde en başarısız olanı bu Islak kek oldu. Un yetersiz geldi sanırım, kabarmadı yeterince. Sonra da sosu çekmedi. Tadı da güzel değildi, limon kabuğu rendesi yakışmamıştı. Bence bu tarifin ölçülerinde problem var.

    • filiz

      15 Tem 2016

      bir arda türkmen de olsan kek yamuk kesilmiş :)

    • ZEYNEP

      10 Tem 2016

      HARİKA BİR KEK OLDU ARDACIĞIM TEŞEKKÜR EDERİM…

    • Tuğba

      07 Tem 2016

      Arda bey ne yapsanız güzel oluyor tariflerinize çok güveniyorum ve eksiksiz yapıyorum. Her zaman ekranlarda olmanız dileğiyle…

    • Burçin Baykal

      03 Tem 2016

      Hem sosuna hem kek hamuruna 2 kare bitter çikolata ekledim harika oldu. Damağına sağlık…

    • sibel

      03 Tem 2016

      Bende şimdi yaptım unu az geldi 2 şu bardağı koydum kıvamı tam geldi kızım heyecanla bekliyo

    • Derya kara

      01 Tem 2016

      Arda bey ellerinize sağlık denedigim her tarif muhteşem oldu.insallah herdaim ekranlardan eksik olamazsınız.hayirli kandiller dilerim.

    • Hilal

      01 Tem 2016

      Bende şimdi deneyeceğim bakalım nasıl olucak ☺

    • Deniz

      01 Tem 2016

      Bende şimdi yaptım elline yüreğine sağlık çok da güzel oldu

    • özlem

      30 Haz 2016

      Harika bir tarif çok teşekkür ederim demedim çok çok güzel oldu . Ellerine yüreğine sağlık arda abi 😃

    • Kübra

      29 Haz 2016

      Ellerine sağlık arda abi ıslak kek güzel oldu bende bugün denedim :) güzel ve kolay bir tarif

    • Meryem

      28 Haz 2016

      1 su bardağı un az değil mi ben sonuca güvenemedim 2 su bardağı kattım

    • zeynep

      27 Haz 2016

      Ramazan boyunca tariflerini denedim hepside çok güzel oldu.Şuanda ıslak keki yapıyorum.

    • mehtap

      27 Haz 2016

      Cok güzel görünüyor Arda hemen yapiyorum ellerine saglik..:-)

    • afaghrohani

      27 Haz 2016

      arda chokh tashakor ediyorom sisdan chokh shi uradim

    • Ersin erdinç

      27 Haz 2016

      1/2su bardağı kaç bardak suya tekamildir

      • editör E.M.

        28 Haz 2016

        Yarım bardak

    • Yeşim

      27 Haz 2016

      harika oldular bayıldım ellerine sağlık Arda 😙