16 Mar 2026
Etiket: kabartma tozu
16 Mar 2026
Kandil Simidi
Kandil Simidi Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı mahlep 1 tutam tuz 250 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı su Çörekotu ½ su bardağı üzüm pekmezi 3 – 4 yemek kaşığı su Susam Hamuru için; Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, toz şeker, mahlep ve tuzu bir çatal yardımıyla karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında erimiş tereyağı, ayçiçek yağı ve yoğurdu iyice karıştırın. Unlu olan karışımın ortasını açın ve sıvı
16 Mar 2026
Keçi Ayağı
Keçi Ayağı Malzemeleri 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı karbonat Tuz 1 yumurta ¾ su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 + ¼ su bardağı su Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açın. Diğer tüm malzemeleri içerisine ilave edin ve önce bir çatal yardımıyla karıştırın. Hamur toparlanmaya başlayınca elinizle yoğurmaya devam edin. Hamur elinize yapışıyorsa un ilave ederek ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerine bir bez serin ve 15 dakika dinlendirin. Tezgahınıza hafif un serpin ve hamurunuzu
15 Mar 2026
Mücver Tart
Mücver Tart Malzemeleri 4 adet kabak 2 adet havuç 2 – 3 dal taze soğan ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 3 yumurta ¼ su bardağı zeytinyağı 4 – 7 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Tuz Karabiber Süslemek için Malzemeler Çörekotu Kavrulmuş susam Süzme yoğurt Kabak ve havucu bir karıştırma kabına rendeleyin. Hazır olan sebzelerin suyunu iyice sıkın. Ardından tekrar karıştırma kabına alın. İnce doğradığınız taze soğan, maydanoz ve dereotunu ilave edin. Üzerine yumurta, un, kabartma tozu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tart kalıbını tereyağıyla yağlayın. Yağladığınız kalıbın içerisine hafif un serpin. Hazırladığınız mücver harcını tart
15 Mar 2026
Çikolatalı Şekerpare
Çikolatalı Şekerpare Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Hamuru için Malzemeler 200 gr. un – 1 + ¾ su bardağı 50 gr. kakao – ¾ su bardağı 60 gr. pudra şekeri – ½ su bardağı 25 gr. irmik – ¼ su bardağı 25 gr. toz badem – ½ su bardağı 1 paket kabartma tozu – 10 gr. 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 yumurta 1 avuç damla çikolata Üzeri için Malzemeler Damla çikolata Şerbet için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar
12 Mar 2026
Tahin Pekmezli Kek
Tahin Pekmezli Kek Malzemeleri 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı tahin ½ su bardağı üzüm pekmezi 1 avuç ceviz – ince kıyılmış Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi 1 avuç ceviz – ince doğranmış Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtalarınızı alın ve bir tur çırpın. Ardından yavaş yavaş şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve
05 Mar 2026
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Malzemeleri Kurabiye için Malzemeler 250 gr. margarin ya da tereyağı – erimiş ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un Elmalar için Malzemeler 4 adet yeşil elma ¾ su bardağı toz şeker ½ su bardağı ceviz – dövülmüş Toz tarçın Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Elmalar için; Elmaları rendeleyin. Tavanızı iyice ısıtın ve içerisine elmalar ve cevizi ilave edip soteleyin. İyice kendini salan elmaların üzerine tarçını ekleyin ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Kurabiye hamuru için; bir karıştırma kabında erimiş margarin, ayçiçek yağı,
27 Şub 2026
Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 yumurta ½ su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı toz hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 avuç ceviz – kıyılmış Kreması için Malzemeler 1 litre süt ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 200 gr krema – çırpılmış Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 – 2 damla limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın. Ocağın altını yakın
22 Şub 2026
Pastane Usulü Şekerpare
Pastane Usulü Şekerpare Malzemeleri 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 yumurtanın beyazı 1 yumurta ½ su bardağı pudra şekeri ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı irmik 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı Şerbeti için Malzemeler 3,5 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 5 – 6 damla limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynayıp kıvam alan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edin ve soğuması için bir karıştırma kabına alın. Hamuru için; Bir karıştırma kabında




