20 Nis 2024
Etiket: sos
20 Nis 2024
Körili Tavuk
Körili Tavuk Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 6 adet kemiksiz tavuk but 10 – 12 adet bebek patates Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – piyazlık doğranmış 6 diş sarımsak 8 – 10 adet mantar 1 su bardağı krema – 200 ml. 1 – 1,5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı toz zerdeçal Tuz Karabiber Yayvan tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Isınan tencerenin içerisine tavukları alın ve her iki taraflarını da mühürleyin. Kabuklarını soyduğunuz bebek patatesleri tencereye ilave edin. Renk alan tavukları kenara alın. Tencerenin içerisine zeytinyağı ilave edin. Patateslerin
26 Mar 2024
Tepsi Köftesi
Tepsi Köftesi Malzemeleri 750 gr. kıyma 2 adet soğan – rende 4 – 5 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Tereyağ Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası ¼ su bardağı ayçiçek yağı ¼ su bardağı su Süslemek için Malzemeler 2 adet domates 2 adet sivri biber Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip yoğurun. 30 cm.’lik yuvarlak alüminyum tepsisinin içerisini tereyağıyla yağlayın. Hazırladığınız kıymalı harcı tepsiye yayın. Bir karıştırma kabında domates salçası, ayçiçek yağı ve suyu karıştırın. Kıymalı harcın üzerine sosu gezdirin. Dörde böldüğünüz
15 Mar 2024
Pırasa Mücveri
Pırasa Mücveri Malzemeleri 6 dal pırasa 3 adet yumurta 100 gr. beyaz peynir 1 avuç iri kıyım ceviz 2 – 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Tahinli Yoğurt için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı tahin 1 limon kabuğu rendesi Tuz Kavrulmuş susam Zeytinyağı Tencerenizi ocağa alın ve su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ince doğranmış pırasaları ekleyip yumuşayana kadar 5 – 8 dakika haşlayın. Ardından bir süzgeçten geçirerek fazla suyunu süzdürün. Ardından elinizle ya da bir tülbentle fazla suyunu iyice sıkın. Bir karıştırma kabında yumurta,
08 Oca 2024
Köfteli Taco Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Köfteli Taco’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Köfteli Taco Tarifi
06 Oca 2024
Köfteli Taco
Köfteli Taco Malzemeleri 800 gr. kıyma – tek çekim Tuz Karabiber 8 adet mini lavaş 16 adet burger peyniri Atom marul Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı mayonez 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal ½ adet soğan 5 – 6 adet kornişon turşu 1 tatlı kaşığı turşu suyu Bir karıştırma kabında kıyma, tuz ve karabiberi yoğurun. Lavaşlarınızı tezgaha alın ve üzerlerine yoğurduğunuz kıymaları pay edin. Elinizle iyice yayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içine lavaşın kıymalı tarafını koyun ve pişirin. Kıyma pişince tersini çevirin ve lavaşı kızartın. Kıymanın üzerine peynir dilimini yerleştirin. Sosu için; Bir karıştırma
06 Oca 2024
Sebzeli Kore Pancake
Sebzeli Kore Pancake Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 200 gr. un – 1 + ¾ su bardağı 1 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı mısır nişastası Tuz 1 yemek kaşığı zerdeçal 375 ml. su – 2 su bardağı 2 yumurta Sebzeler için Malzemeler ¼ adet lahana ½ adet kabak ½ adet tatlı patates 1 adet havuç 1 adet soğan Tuz Karabiber 3 dal taze soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı soya sos 2 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı beyaz sirke 1 tatlı kaşığı esmer şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı susam 1 çay
31 Ara 2023
Tavuk Tandır Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tavuk Tandır’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tavuk Tandır Tarifi
30 Ara 2023
Tavuk Tandır
Tavuk Tandır Malzemeleri 1 adet bütün tavuk 1 adet limon Tereyağı Tuz Sebzeler için Malzemeler 5 – 6 adet bebek havuç 2 adet soğan 1 adet kereviz sapı 5 – 6 adet bebek patates 2 baş sarımsak 3 – 4 dal taze biberiye 4 – 5 dal taze kekik Tuz Karabiber 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı ½ 1 su bardağı su Sosu için Malzemeler 2 su bardağı su 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 avuç kapari Sebzeler için; Patatesleri ortadan ikiye bölün. Kereviz sapını irice doğrayın. Sarımsağı ortadan ikiye bölün. Soğanı ikiye bölün. Fırın tepsinizin alt kısmına sebzeleri