Islak Kek

Islak Kek

Islak Kek Malzemeleri
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
1 su bardağı kırık fındık
 
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Keki için, şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp, fındıkları üzerine serpiştirin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Sosu için, tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun.

Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin. Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin. Ardından servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Hande

      05 Şub 2017

      Arda abi hersey çok superrr tabiki bu tarifi de yaptım süper oldu ellerine saglik

    • Tugce

      02 Şub 2017

      Hersey mukemmel yalniz kek icin sos fazla geldi sanirim neredeyse vicik vicik olacakti dokmedim hepsini

    • Feyza

      24 Oca 2017

      Her seferinde mükemmel sonuç veren mükemmel kek!

    • Hande

      19 Oca 2017

      Tarifi uyguladım çok güzel oldu, ama kek için yarım su bardağı yağ ve 3 yumurta kullandım. Limon kabuğunu da bir sonraki denememde daha az eklemeyi düşünüyorum. Çok teşekkürler Arda☺

    • Lütfiye

      08 Oca 2017

      Merhaba denedim sadece fırın kabının ölçüsünü büyük tuttum biraz ince oldu … Onun dışında harika…

    • Ayşe Gül AYDIN

      08 Ara 2016

      Merhaba arda Bey elinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka denemek istiyorum , müsait olunca sizi zevkle izlemeye çalışıyorum .
      Güzel ve pratik yapıyorsunuz size de yakışıyor evde çocuklara söylüyorum örnek alın sizde böyle hamarat olun diye , ailece izliyoruz kolay gelsin çok teşekkürler izlemeye devam inşallah

    • EBRAR BETÜL

      12 Kas 2016

      Ardacığım kek tarifiniz çok güzel fakat yumurtayı 3,e düşürür unu 2 su bardağına düşür daha lezziz oldu tarif için teşekkür ederim arda

    • Yasemin

      26 Eki 2016

      Arda Şef’im denediğim bütün tarifleriniz süper 😉 ellerinize ağzınıza sağlık. Kekim fırında sosum soğuyor. Yumurta miktarı koku açısından korkuttu beni biraz ama size güveniyorum 😊

    • elife

      13 Eki 2016

      sizin deyiminizle, bu arkadaşlar gerçekten bir harika :)) yemek yapmaktan pek hoşlanmasam da sizin yaptığınız her tarifi denemek istiyorum. iyi ki varsınız ardacığım, bitanesin:))

    • Necibiye

      24 Eyl 2016

      Denedim.gercekten harika oldu.kivam mukemmel.tesekkurler arda

    • Seda

      18 Tem 2016

      Merhaba Arda Bey
      Tarifinizi colyakli oglum icin glutensize cevirerek yaptim. Ozellikle sos colyaklilar icin cok ilham verici. 10 numara 5 yildizlik bir tarif…

    • süheyla abdikan

      30 Haz 2016

      ben 4 yumurtayla yaptım çok güzel oldu

    • Şevval

      25 Haz 2016

      Dün yaptım mükemmel oldu ıslaklığı falan da tam yerindeydi ellerinize sağlık çok güzel bir tarif

    • Ziynet

      12 Haz 2016

      Arda bey yorumları okuyormusunuz bilmiyorum keşke okusanız . Ben iş kadınlığından ev kadınlığına bir yıl önce terfi ettim. Evde yemek yapıyordum ama normal yemeklerdi. İki oğlum var biri bir yaşında diğeri dört. İkisine sizin yemek ve tatlılarınızı yapıyorum bayıla bayıla yiyorlar. Hatta çocuk iştahı ile ilgili bir proğramın yayınında TV’de yayınlandı . Çek’imi evimde oldu doktorumuz konuktu tesadüfen dedi senin çocuklar sebze çok seviyor Çek’imi sizin evde yapalım dediler. Çek’imde doktor büyük oğluma soruyor annenin yemeklerini çok mu seviyorsun diyor evet ama arda abimden öğrendiklerini diyor doktorda Ölemi kim bu arda abin diyor annemin kardeşi diyor . Açıklama yapamadık abim zannettiler çok güldük proğramdan sonra anlattığımda tekrar teşekkürler tarifler için

    • Helin

      12 Haz 2016

      Tüm tarifler tutuyor teşekkür ederim

    • Gül

      11 Haz 2016

      Tüm tarifler çok güzel oluyor ve tam tutuyor . Başarılar 😊 👏

    • Dilek

      06 Haz 2016

      Arda bey, Tarife gore kek mukemmel uzun zamandir yapiyorum herkes tarafindan begenildi.Evimizde pisen tatli ve tuzlu hamurlar sizin sayenizde dahada guzellesti.Tarifler icin tesekkurler.

    • Selma

      04 Haz 2016

      Tarifi denedim, tarif güzel ancak yumurta tadının baskın olması çok hoşuma gitmedi, 2 veya 3 yumurta kullanıp daha az sıvıyağla tekrar denemeyi düşünüyorum….

    • 20 Mar 2016

      Bu tarifi hemen yaptım çooook güzel harika oldu.1 hafta icinde 2 kez yaptim.ellerinize emeğinize sağlık..??

    • Neslihan

      18 Mar 2016

      Merhaba Arda 1 su bardağı un az değil mi acaba çünkü bayağı bir sıvı var harcında

    • Kübra

      07 Mar 2016

      Harika oldu. Kayinvalidem kesinlikle bayilicak :)

    • Sevinc

      20 Şub 2016

      Bugun yapacağım ama 5 yumurta o kadar ysğ şeker off çok değil mi

    • Burcu

      16 Şub 2016

      Ardacım; Bu yaşıma kadar mutfağa bile girmeyen biri olarak tarifini uyguladım. Sonuç, başarılı! Erkeklere buradan seslenelim… Yemek yapabilmek öğrenilebilir birsey :)

    • Süreyya

      10 Şub 2016

      Muhteşem bir tarif harika oldu. Yapımı ayrıca cok kolay ve bir o kadar lezzetli yumurta ile aram pek iyi olmadıgından sosunda yumurta olmaması tarifi deneme nedenimdi. Vazgeçilmez tariflerim arasında çoktan yerini aldı. Sağolun Arda bey .

    • özge

      05 Şub 2016

      Arda bey ıslak kek tarifiniz harika oldu, kesinlikle üstüne tarif tanımam. Özellikle sosunun çiğ yumurta ile olmaması en büyük tercih sebebimdi. kesinlikle muhteşem ..

    • melike

      02 Şub 2016

      Arda bey büyük bir beğeniyle takip ediyorum tariflerinizi herzaman da mükemmel sonuçlar alıyorum Teşekkürler

    • 07 Oca 2016

      merhaba arda bey ıslak kek tarifinizi denedim harika oldu sizi izlemeye tariflerınızı de yapmaya calışıyorum sonuçlar mükemmel oluyor ama sizden ricamız benim nacizane ricam cevremde herkes böyle düşünüyor neden bir kitap çıkarmıyorsunuz kitabınızın çıkmasını sabırsızlıkla bekleyeceğiz kolay gelsın

    • Gözde

      15 Ara 2015

      Kakaoyla limon sevmediğimden limon koymadım, kekim de 30 dkda değil 45 dkda pişti, sonuç bir harika, afiyetle yedik, teşekkür ederiz :)

    • Hatice

      12 Ara 2015

      Tarifi aynen denedim limon kabuğu hariç ama çok lezzetli oldu, tekrar ellerinize sağlık…diğer tarifler gibi bu tarifde muhteşem..en güzelide keki ıslatmak için çiğ yumurtalı sos kullanmıyor olmak.

    • Seçil

      04 Ara 2015

      Tadi mukemmel fakat ben her seferinde sanirim bir seyi yanlis yapiyorum. Hangi keki yapsam kekim parcalaniyor ve dagiliyor. Bu neden kaynaklanir :(cevap verirseniz cok mutlu olurum. Simdiden tesekkurler

    • birgül

      30 Kas 2015

      denedim çok güzel oldu teşekkürler tarif için

    • KÜBRA

      30 Kas 2015

      tarif için çok teşekkürler arda bey 😉 ben biraz tarifte değişiklik yaptım, kekin yağı ve şekerini aynı şekilde sosunda yağını şekerini yarım ölçüde yaptım gayet güzel oldu

    • ipek

      30 Kas 2015

      cok güzel oldu tarif icin tesekürler

    • feriba

      30 Kas 2015

      Dun programi keyf le izledim
      Islak kek tam sevdigim tatli
      Acaba sosi icin sivi yag ve de tere yag 2sin kullansam olur mu?

    • artemis

      29 Kas 2015

      Tadı olağan üstü Teşekkürler arda bey

    • nilgün özler

      29 Kas 2015

      şefim mrb,
      süper şeyler yapıyorsunuz, ellerinize sağlık.
      ıslak kek-lazanya ve lor köftesini mutlaka deneyeceğim.
      inşallah fotolayıp atabilirim.
      sevgiler…bu arada ekrana çok yakışıyorsunuz:)))