Etiket: dana antrikot

Çökertme Kebabı Malzemeleri 700 gr. parça dana antrikot Tuz 3 – 4 adet kızartmalık orta boy patates Ayçiçek yağı – kızartmak için Yoğurt için Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 5 diş sarımsak Domates Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet domates 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Domates sos için; Küçük bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Salçayı ekleyin ve kavurun. Kavrulan salçanızın üzerine domatesleri ekleyin ve üzerine ekşiliğini almak için toz şeker ekleyin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın. Ara ara karıştırarak pişirin. Patates için; Patatesleri soyun ve suda bekletin. Patateslerinizi bir aparat