Etiket: deniz kabuğu börek

Deniz Kabuğu Börek Malzemeleri 6 adet yufka Sıvı Harcı için Malzemeler ½ – 1 su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda 1 yemek kaşığı un İç Harç için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 adet kereviz sapı 300 – 350 gr. kıyma Tuz Karabiber Mahlep İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Soğan hafif yumuşayınca ince doğranmış kereviz sapını ilave edip karıştırın. Ardından kıymayı ilave edin ve ezerek karıştırın. Tuz, karabiber ve mahlep ilave edip karıştırın. Ocaktan alın. Sıvı harcı için; Bir karıştırma kabında zeytinyağı,