29 Oca 2011
Izgara Levrek, Deniz Mahsullü Tagliatelle – 8. Bölüm
Bu haftaki programda konukları ünlü ressam ve yazar Bedri Baykam ile eşi Sibel Baykam’a deniz mahsullerinden oluşan lezzetler sunan Arda Türkmen, yemeklerini hazırlamadan önce Beşiktaş Balık Pazarı’nı ziyaret ederek deniz levreği alıyor. Mutfağına geçtiğinde konuklarını yanına davet eden Türkmen bir yandan tuzda deniz levreği ve deniz mahsullü tagliatelle pişiriyor diğer yandan da keyifli sohbetlerini sürdürüyor. Sohbetin beslenme alışkanlıkları ve sağlıklı yaşam üzerine konuşmalarla devam ettiği programda, Baykam çifti genellikle yemeklerinde balığı çok fazla tercih ettiğini ve hatta 12 yaşındaki oğullarını hazır yiyeceklerden uzak tutmaya çalıştıklarını anlatıyor. Bedri Baykam, Türkmen’in “Yemek yapmakla resim yapmak birbirine benziyor mu?” sorusu üzerine “Art is
