Etiket: hurmalı tel kadayıf

Hurmalı Tel Kadayıf Malzemeleri 500 gr. tel kadayıf 4 yemek kaşığı tereyağı İç Harcı için Malzemeler 250 gr. ceviz 10 adet hurma Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su ¼ limonun suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırıp ocağa alın. Karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kıvam alınca limon suyunu ilave edip karıştırın ve bir karıştırma kabına alıp soğumaya bırakın. İç harç için; Hurmaların çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayın. Bir karıştırma kabında pirinç ceviz ve hurmaları karıştırın. Kadayıf için; Kadayıfı geniş bir kaba alın ve ufalayın. Erimiş tereyağını üzerine gezdirin ve