Kajulu Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı sade yağ ya da tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç Tuz Beyaz biber 3 su bardağı tavuk suyu ya da su Kaju için Malzemeler 1 tatlı kaşığı sade yağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kaju ya da iç antep fıstığı Pilav tenceresine sade yağ ve zeytinyağını ilave edin. Yağlar eriyince pirinçleri ekleyin ve hafif kavurun. Tuz ve beyaz biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ilave edin, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pişen pilavı demlenmeye bırakın. Ayrı bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ilave edip yağ