31 Mar 2023
Ispanak Mücveri
Ispanak Mücveri Malzemeleri 250 gr. ıspanak – yaprak kısmı 3 – 4 dal taze soğan 4 adet yumurta ½ su bardağı beyaz peynir – ufalanmış Tuz Karabiber Pul biber 1 su bardağı un Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt Ispanaklarınızı yıkayın ve fazla suyundan iyice arındırın. Bir karıştırma kabında ince kıyılmış ıspanak, ince kıyılmış taze soğan, yumurta, beyaz peynir, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. Ardından yavaş yavaş ununu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Geniş bir tavaya ayçiçek yağı alın ve kızdırın. Hazırladığınız mücver karışımından 2 yemek kaşığı yardımıyla şekil vererek yavaşça yağın içerisine atıp
