Etiket: kış salatası

Pancarlı Kış Salatası Malzemeleri 4 adet orta boy pancar – fırınlanmış 1 dilim beyaz peynir 1 avuç ceviz 1 bağ roka Karamelize Armut için Malzemeler 2 adet armut 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı hardal Limon kabuğu rendesi ½ limonun suyu 6 yemek kaşığı zeytinyağı Pancarları kabuğuyla birlikte alüminyum folyoya sarın ve 200 – 220 derecelik fırında 1 – 1,5 saat pişirin. Kabuğunu soyun. Hazır olan pancarları yuvarlak olacak şekilde dilimleyin. İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine yuvarlak dilimlediğiniz armutları dizin. Üzerlerine hafif bastırarak iyice iz verin ve iki