Etiket: pırasalı patates çorbası

Pırasalı Patates Çorbası Malzemeleri 4 – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 500 gram pırasa 1 su bardağı su 3 adet patates 4 – 5 su bardağı su Tuz Beyaz biber ¼ adet muskat – rende 100 gram krema ya da süt Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Pul biber Pırasalarınızı çok ince olacak şekilde doğrayın. Çorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Tencereniz ısınınca pırasaları içerisine ilave edin ve karıştırın. Pırasalarınız hafif karamelize olunca tencerenizin içerisine 1 su bardağı su ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Patateslerinizi soyun ve