Etiket: yaş kadayıf

Kadayıf Böreği Malzemeleri 500 gr. kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş 1 su bardağı beyaz peynir – rende 2 su bardağı kaşar peyniri – rende 2 baton dil peyniri – didiklenmiş 2 adet domates 2 – 3 adet sivri biber Sıvı Harç için Malzemeler 4 su bardağı süt 2 adet yumurta Tuz Beyaz biber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş Kaşar peyniri – rende Tereyağını eritin. Süt, yumurta, tuz ve beyaz biberi iyice çırpın. Erittiğiniz tereyağın yarısını yaş kadayıfınızın üzerine gezdirin ve elinizle iyice harmanlayın. Sütünü çekmesi için 10 – 15 dakika bekletin. İç harç için;