Etiket: yoğurtlu buğday çorbası

Yoğurtlu Buğday Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 su bardağı aşurelik buğday – haşlanmış 1 su bardağı nohut – haşlanmış 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su Tuz Terbiyesi için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 2 su bardağı süzme yoğurt 3 tepeleme yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru nane Pul biber Tencerenizi ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine haşlanmış nohut ve buğdayları ekleyip birkaç tur çevirin. Ardından üzerine suyunu ilave edip kaynaması için kapağını kapatın. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı, süzme yoğurt ve unu karıştırın. Kaynayan çorba