Etiket: zencefilli domates çorbası

Zencefilli Şehriyeli Domates Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 4 – 5 adet doğranmış domates 1 parmak zencefil – rende 1 adet havuç – rende 1 – 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 – 1,5 litre su Tuz Karabiber 1 avuç arpa şehriye Üzeri için Malzemeler Maydanoz Taze nane Çorba tencerenizi ocağa koyun ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tereyağını ilave edin ve eritin. Eriyen tereyağının üzerine doğranmış domatesleri ilave edin ve karıştırın. Not : Yazdan kavanozladığınız domatesleri kullanabilirsiniz. Zencefilinizi rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve domatesin üzerine ekleyin. Hafif fokurdamaya başlayınca rendelenmiş havucu ilave edin. Ardından ince