Etiket: zerdeçallı şifa çorbası

Zerdeçallı Şifa Çorbası Malzemeleri 6 – 7 su bardağı su Tuz ½ su bardağı erişte 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet tavuk göğüs – haşlanmış ½ su bardağı mısır Meyanesi için Malzemeler 1,5 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Tavuğunuzu haşlayın. Ardından kenara alın ve didikleyin. Derin çorba tenceresinin içerisine su ekleyip kaynatın. Erişteleri 5 dakika haşladıktan sonra haşlanmış nohut ve didiklediğiniz tavukları ilave edin. Bir karıştırma kabında yoğurt, ezilmiş sarımsak, zerdeçal ve karabiberi çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe koyun ve çırpın. Hazır