Dana Kavurma Malzemeleri
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kg. dana kuşbaşı
Tuz
Karabiber
Kekik
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kg. dana kuşbaşı
Tuz
Karabiber
Kekik
Tereyağını eritin, zeytinyağını ekleyip tencerede ısıtın, ardından etleri ilave edip etlerin rengi değişene kadar harlı ateşte kavurun.
Etler kavrulduktan sonra ateşi kısıp, etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ilave edip, ara ara karıştırarak kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
Son olarak kekiği ilave edip karıştırın.
Sıcak servis edin
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
hande
Temmuz 2018
tarifi denedim, süper oldu !
Erinc Bahceci
Ekim 2016
Cok kolay ve lezzetli bir tarif! Yaptim ve cok lezzetli oldu!
Serpil
Haziran 2016
Ben Arda beyin tariflerini cok beğeniyorum anlatmasini ve yaptığımda hep oluyor bugun Dana Eti yaptım ve mükemmel oldu eşim cok beğendi ?? arda nin mutfağı harika kendisine cok tsk ediyorum ve izlemeye devam??????
İdil Tatari
Haziran 2016
Bugünkü yayını izledim, nefis görünüyor