FIRINDA KÖK SEBZE

Fırında Kök Sebzeli Bonfile

  • 15 Nis 2012

  • 5

4 baby patates

3 baby havuç

2 pancar

1 kırmızı soğan

½ limonun kabuğu ve suyu

1 chili biber

1 dal biberiye

4-5 dal taze kekik

2 diş sarımsak

Tuz-karabiber

Zeytinyağı

Patates,pancar ve havuç az haşlanır.Uzunlamasına  4’e bölünür.Fırın tepsisine konur.Limon kabuğu,chili biber,biberiye,kekik,sarımsak,tuz,karabiber havanda dövülür.Limon ve zeytinyağ eklenir,tekrar karıştırılır.Tepsideki sebzelerin üzerine dökülerek karıştırılır.Üstüne biraz daha zeytinyağ gezdirilir. 185 derecede yaklaşık 40 dak. pişirilir.

Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Sebze YemekleriEtiketler , , , , , , , , , , , ,
Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar

    • Rahşan

      Ekim 2014

      Hem kök sebzeler hem de bonfile süper, kesinlikle çok başarılı ve sorunsuz bir tarif.

    • seyda

      Ekim 2012

      Çok lezzetli görünüyor. Resimde görülen bonfilenin tarifini de ekleyebilir misiniz?

    • murat

      Haziran 2012

      Yeter valla, yaptığın her yemeği, yapmak zorunda hissediyorum kendimi…

    • Metin

      Nisan 2012

      Her pazar gunü bizi yoldan çıkarıyorsun Arda:) Soluğu markette ve mutfak da alıyoruz… Yaptığın seyler çok güzel… Ellerine saglık.

Yorum Yap